Croquettes de poulet aux légumes

Tous les enfants aiment les croquettes alors pourquoi ne pas mettre des légumes dedans ?… Testées et approuvées.. Elles sont exquises pas sèches du tout et même pas besoin de mettre du fromage dedans (croquettes avec mozzarella ici ). A chaque fois que j’en fait, elle partent vite , tellement vite que j’ai pas eu […]

Couscous b’jomma (aux fanes de carottes)

Un autre couscous..un autre délice du terroir tunisien. Celui-ci comme le couscous aux fanes de fenouil, est à base de fanes de carottes nouvelles. Personnellement je mélange les fanes de carottes et les fanes de fenouil c ‘est un pur délice. Selon la dimension de la botte de carottes , ici j’ai mis la moitié […]

Cake marbré moelleux

Délicieux cake moelleux et Savoureux. D’ habitude je double les proportions et je le cuit dans un grand moule à cake parce que ça part très vite. J ai trouvé la même recette que je fais d habitude sur marmiton mais il y avait du lait en plus alors je l’ai ajouté et c’était tip […]

chausson familial farci à la poêle rapide, Excellent !

Excellent pain farci qui ressemble énormément au chausson que j’ai déjà publié ( ici) et qui a eu énormément de succès auprès de mes lecteurs. Cette version est encore plus rapide et plus facile à réaliser. j’ai personnalisé le tout à mon goût, à vous de personnaliser la farce à votre goût, vous pouvez réaliser ce […]

Rechta Jerya ( soupe de nouilles aux légumes)

Un plat hivernal par excellence, la rechta existe sous deux formes celle faite maison ou qui se vende dans certaines régions très fines et légères et celle-ci sous forme de pâtes aplaties). On peut varier le contenu de la rechta selon ce qu’on a: des légumes verts ou bien des légumes secs. la version d’aujourd’hui […]