Bébés panettones au chocolat!

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Je me suis rendue compte que j’avais énormement de recettes et de photos jamais postées..en me reveillant ce matin je me suis dit: « mon disque dur m’explosera surement à la figure un de ces jours » drole de pensées de bon matin:))) alors je me depêche de vous mettre la recette de ces merveilleux panettones au chocolat que j’avais fait y a bien longtemps..j’avais mis toutes les étapes de sa préparation sur Fb..y avait beaucoup de commentaires sympa je me rappelle,…

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Une brioche salée fourre tout:))

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Grrrr avec ce froid rien de mieux qu’une bonne soupe avec une bonne brioche tout chaude version « salée » cette fois ci..oui un autre coup de coeur avec la farce que vous aimez en plus..la recette en fait je l’avais repéré chez « cojocano » y a longtemps mais jamais testée (honte à moi) jusqu’à ce merveilleux soir!! Je conseille toute fois d’utiliser un moule un peu plus grand que le mien (20cm pour moi)…ça serait parfait! alors testez la vous ne serez…

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Kringel estonien…la Brioche qui tue!

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Une brioche yuuummy bien croustillante, bien cuite pour moi! terriblement gourmande avec la juste dose de sucre glace et d’amandes effilées pour le croquant ..la meilleure! merci Iza pour cette superbe recette qui a fait le tour de la blogosphere et je comprends maintenant pourquoi :)! On peut varier la garniture selon les envies..Pour moi c’etait sucre brun, choco noir et amandes effilées miam! J’ai fait un copier coller de la recette!!   Les ingrédients   -300g de farine -12…

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Fricassés lightissime au four!

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Avec une si belle journée en début hiver on a envie de se faire plaisir!!!!   C’est tout simplement divins ces fricassés ..qui ne connait pas ces petits sandwichs frits et fourrés thon, p de terre et un trait de harissa juste une olive ou qq capres au dessus pour que la symphonie en bouche soit parfaite ! une véritable institution en Tunisie ! On en trouve a chaque coin de rue, on en mange pendant toutes les saisons et à toutes…

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Baghrir, Ghraief, crêpes mille trous Express…

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Les baghrirs j adore, ça me rappelle mon enfance et tout le rituel qui allait avec.. ma grand mere qui insistait qu’on sorte de la cuisine a chaque fois qu’elle preparait ces crepes..selon elle, le mauvais oeil pouvait faire rater la préparation et au lieu de l’incroayble mille trous on pouvait avoir une crepe avc une 20ene de trous, la belle affaire:)…bah elle savait pas que la faute etait aux levures et non à nos mirettes:) Il y a  la…

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Les chaussons de la tentation !!!

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Je ne sais pas si vous etes comme moi mais Moi, vous savez je ne peux pas résister longtemps quand je flash sur une recette, une belle vision gourmande, …ça me trotte, ça me turlupine, ça me hante et je cède à la fin…pauvre de moi :))) Ces chaussons, je l’ai ai vu sur plusieurs blogs mais j’ai pas tenu longtemps quand Ratiba a posté ses jolies photos…franchement, ils sont supers supers bons! j ai fourré mes petits pains avec…

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