Pains et crêpes chignon!! | Ma Sélection Naturelle

La pâte magique..

Oui elle prend juste 10mn de levée..   ..elle a fait pratiquement le tour des blogs..   On peut tout faire avec, aussi bien des recettes sucrées que salées : pain, pizza, fond de tarte salée, quiche,.. et meme des Beignets!! d’excellents beignets légers à tomber…chaque fois que je fais les petits pains je laisse une boule pour en faire des beignets …   Facile!     MAGIQUE!! verre: 250ml La 1ere phase : 2 verres de farine 2 verres d’eau…

En savoir plus
3
Share

Brioche « Roses »..la brioche qui sent bon!

Je devrais peut etre me faire une « désintoxication du net »..comment résister à toutes les merveilles de la blogosphère culinaire? comment peut on acheter des brioches du commerce quand on peut les faire à la maison, et bien ..bien…meilleurs je vous le jure..et puisqu’il faut feter l’arrivée du printemps je me suis dit ..juste celle ci:))).. Les petits ont ADORE (oui mes petits cobayes:))) ..je leurs fait confiance, ils ne mangent pas n’importe quoi eux:)     Alors je vous mets…

En savoir plus
1
Share

Bolo do caco..un petit voyage s’impose!

Une autre découverte…un autre voyage…Cette fois ci je vous emmène à l’ile de Madère..une des spécialités de la région ces magnifiques pains « Bolo de Caco »qui ressemblent étrangement aux batbouts marocain..comme l’explique si bien mon amie Macaronette on le vend nature ou bien fourré, en humberger aussi..Elle explique très bien l’origine de ce nom « pain de patate douce cuit à la poele » ..Pas de patate douce pour moi mais une pomme de terre bien sucrée (une variante qui circule en ce…

En savoir plus
0
Share

Bébés panettones au chocolat!

Je me suis rendue compte que j’avais énormement de recettes et de photos jamais postées..en me reveillant ce matin je me suis dit: « mon disque dur m’explosera surement à la figure un de ces jours » drole de pensées de bon matin:))) alors je me depêche de vous mettre la recette de ces merveilleux panettones au chocolat que j’avais fait y a bien longtemps..j’avais mis toutes les étapes de sa préparation sur Fb..y avait beaucoup de commentaires sympa je me rappelle,…

En savoir plus
0
Share

Une brioche salée fourre tout:))

Grrrr avec ce froid rien de mieux qu’une bonne soupe avec une bonne brioche tout chaude version « salée » cette fois ci..oui un autre coup de coeur 🙂 avec la farce que vous aimez en plus..la recette en fait je l’avais repéré chez « cojocano » y a longtemps mais jamais testée (honte à moi) jusqu’à ce merveilleux soir!! Je conseille toute fois d’utiliser un moule un peu plus grand que le mien (20cm pour moi)…ça serait parfait! alors testez la vous ne…

En savoir plus
1
Share