Fricassés lightissime au four!

Avec une si belle journée en début hiver on a envie de se faire plaisir!!!!   C’est tout simplement divins ces fricassés ..qui ne connait pas ces petits sandwichs frits et fourrés thon, p de terre et un trait de harissa juste une olive ou qq capres au dessus pour que la symphonie en bouche […]

Pains moelleux aux fines herbes

Pour les amoureux de la boulange, cette recette est pour vous, un pain délicieux et très moelleux, Une recette que j’ai testé parmi tant d’autres pendant le mois de ramadan et qui a eu du succès…Je vous raconte pas l’odeur que dégage ce pain une fois sorti du four!!!   J’ai fait beaucoup de découvertes […]

Pain Tabouna… sans tabouna!

Je ne commettrai pas le sacrilège de dire que c’est aussi bon que l’authentique, le seul Ze vrai  pain tabouna (lien).. mais c’est sans doute l’un des pains qui s’en rapprochent le plus… le secret? vous ne devinerez jamais.. l’astuce se trouve sur le chantier le plus proche…, prenez une pelle et suivez moi… objectif […]