Quiche poulet aux 3 fromages!

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Avec le temps qu’il fait, on a envie de manger léger …alors j ai bidouillé cette délicieuse quiche qui a remporté tous les suffrages..et je vous assure elle est exquise..   J’ai divisé la quiche en deux, une partie pimentée avec de slata mechouya (pas beaucoup hein) et l’autre sans pour les plus sensibles:)     Pour ceux qui n’aiment pas la cannelle, je vous assure qu’on ne la sent pas, elle apporte beaucoup de saveurs, beaucoup de gout a…

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Mini mhancha au poulet aux herbes!

mhancha poulet

Le ramadan approche a grand pas alors j’ai voulu tester qq recettes, pour changer un peu de l’éternel bricka!! j’ai opté pour commencer pour la m’hancha salée. Un excellent choix..on a aimé.. J’ai mis toutes les mhanchettes dans un même plateau au four, une quinzaine de minutes, le visuel était au rendez vous mais pas que.. le gout aussi! ça ressemble plus aux roses qu’a des vraies m’hancha mais c joli aussi non:)? Je l’avais testé avec un mélange de…

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Mini mhancha au poulet!

mhancha poulet

Recette à venir!!!…… ça donne envie ou pas ?

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Pizza au pain libanais…oui oui:)

pita pizza

J’avais un sachet de pains libanais (du commerce) de l’avant veille, too late pour en faire des sandwichs pasqu’ils se ne tiendront pas le coup et vont se « déchirer »  par expérience, fallait les consommer le jour mme pour plus de tenue mais bon..!Je me suis rappelée alors que j’avais vu sur le net des  pita pizza!..why not je me suis dit!! et pourquoi pas mes pains libanais!! Je me suis exécutée alors mais sans y croire vraiment franchement:). J’ai bidouillé…

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De la fraicheur…Cake au thon surprenant et sa salade aux pommes concombre

cake au thon et slata

Un long post avec deux recettes pour le prix d’1 svp:) Ce cake a surpris par sa finesse et sa texture! Beaucoup d’ingrédients c vrai; mais croyez moi ça vaut le coup! je ne m’attendais pas du tout a retrouver un gout si raffiné!! avec le retour du beau temps, il fera souvent honneur à ma table:) et je suis sure qu’il fera tj sensation! Spécial cake au thon Ingrédients 180gr de farine tamisée 1/2 s de levure chimique 150gr…

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Quiche ricotta-courgettes..excellentissime!

quiche ricotta courgette

Vous aimez la ricotta et les courgettes alors foncez cette recette est pour vous. Une quiche légère que j’ai servi avec des escalopes de poulet au curry et une tite salade tomate et carotte rapée! ..à faire et a refaire!!!…et zou la recette…. Ingrédients Une pate feuilletée prête a l’emploi 2 belles courgettes (=500gr) 1 poireau 1 c a s d’huile d’olive 3 oeufs 250gr de ricotta 50gr de gruyere sel, poivre Une pincée de basilic séché du thon ou…

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