« Tuc » maison

Apres une longue absence je reviens vous faire craquer avec avec ces petites choses qu’on aime tant, qui croustillent à faire mal aux oreilles mais qu’on ne peut y résister  ..les crackers, ceux la sont maison donc c’est encore meilleur, une recette testée et approuvée alors vous c ‘est pour qd?!! merci à Tunis, merci […]

Salade Fattouch revisitée!

Je suis en pleine période verte, salade à tous mes repas, la saison s’y prete aussi, on en trouve sur tous nos étals alors j’ai tenté qq expériences pour diversifier cette entrée qui doit etre sympathique et gouteuse pour les gourmands qui sont récalcitrants a ce genre de mets, je parle de moi :))).  Je […]

Quiche poulet aux 3 fromages!

Avec le temps qu’il fait, on a envie de manger léger …alors j ai bidouillé cette délicieuse quiche qui a remporté tous les suffrages..et je vous assure elle est exquise..   J’ai divisé la quiche en deux, une partie pimentée avec de slata mechouya (pas beaucoup hein) et l’autre sans pour les plus sensibles:)   […]

Mini mhancha au poulet aux herbes!

Le ramadan approche a grand pas alors j’ai voulu tester qq recettes, pour changer un peu de l’éternel bricka!! j’ai opté pour commencer pour la m’hancha salée. Un excellent choix..on a aimé.. J’ai mis toutes les mhanchettes dans un même plateau au four, une quinzaine de minutes, le visuel était au rendez vous mais pas […]