Sucré et petites gourmandises | Ma Sélection Naturelle

Sirop de fraise 100% maison

La saison des fraises tire à sa fin alors après la confiture, salade de fruits, jus et  sorbet , j’ai voulu tester « le sirop de fraise maison » à diluer. Il a eu un franc succès.   Je vous invite donc à regarder la recette qui est toute simple et qui ne vous prendra pas plus d’une heure!   Ce sirop bien sur est concentré, vous pouvez le diluer au moment de servir avec de l’eau gazeuse, soda ou bien de…

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Bachnikha ( chebbakia au lait)

Cousine de la chebbakia,  la bachnikha est une délicieuse pâtisserie marocaine légère est croquante, couverte de miel et de sésames avec un bon café turc le soir …elle fera des heureux!!  Le façonnage est un peu fastidieux surtout si vous n’avez pas de machine à pâte mais le résultat en vaut la chandelle. j’ai adoré cette forme en parcourant le net. Au gout et sans les épices  elle ressemble énormément au griwech algérien. Ingrédients: 500gr de farine 125gr de beurre…

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Jus de fraise-orange givré au sucre!!

C’est la saison des fraises alors j’en ai profité pour faire un délicieux mélange frais et vitaminé. Pour sublimer le tout et faire plaisir aux petits , j’ai givré les verres à jus au sucre. Très rapide à faire, ce duo fraise-orange ravira tout le monde! Ingrédients pour 4-5 verres. 400gr à peux près Fraises fraîches 1 c a soupe de sucre 1/2 citron avec son zeste jus de 2 ou 3 oranges Préparation:  Mixer les fraises avec 1 verre…

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Divines Brioches au sucre

Cette brioche très originale par le gout et la forme n’est pas une brioche ordinaire, je ne parlerai pas de mie filante et n’en ferait pas un long discours mais je dirais juste que c’est une brioche moelleuse caramélisée, parfumée à l’orange qui a été avalée en un temps record et ça me suffit:). Je l’ai faite hier et a eu un succès fou auprès des enfants qui en redemandent toujours .. ( bizarrement l’arrière gout laissé en bouche me…

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« Fiesta » snack pour le goûter !!

Voila une barre qui me rappelle l’Italie ..la barre Fiesta de Ferrero avec son fameux slogan : « Fiesta ti tenta tre volte tanto; Nutre con piacere »  Le grand plaisir pour moi c ‘était de retrouver la recette, le gout » identique » et de la reproduire mais en version grand gâteau au lieu de petites barres..Un goûter idéal avec le kinder delice maison!! Si vous ne connaissez pas, c’est une genoise parfumée a l’orange fourrée d’une crème à l’orange aussi et couverte…

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Petits fours à la confiture!

  Si vous voulez quelque chose de rapide, Economique et qui passe très bien avec un bon café ou un jus  🙂 …vous êtes à la bonne adresse 🙂  cette recette est pour vous! Cette recette me vient d’un groupe de cuisine « les échanges de recettes avec tata Hbiba »,  merci Didine pour la recette. Les biscuits ont vite été engloutis!!   Ingrédients: 1 verre : le mien fait 170ml 3 oeufs 1 verre de sucre 1 verre et 1/2 d’huile neutre…

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