Swedish tea cakes..

Autant finir la soirée en beauté oui avec du sucré et pas n’importe quelle gourmandise ..cette fois on va en Suède avec ces delicieux petits gateaux tres fondants mais « assez sucrés » quand meme …j’ai déniché la recette de chez Camille du blog cakes in the city!! elle ne fait que des merveilles sur son blog! […]

Mes aumonieres fleuries algeriennes..

  En fait c’etait un ptit essai des Knidlettes, une patisserie traditionnelle fine algérienne que j’affectionne particulièrement. La préparation de la pate et de la farce est un vrai jeu d’enfant mais c’est la technique pour avoir les jolies bourses (rezmet) qu’est un peu fastidieuse pour quelqu’un qui n’en a jamais fait 🙂 ..Ne riez […]

Superbe Tarte amandine pommes/citron..la meilleure!

J’adore les amandines et j’avoue que quand j’ai vu cette superbe recette sur le blog de Meriem j’ai craqué, le resultat etait plus que satisfaisant, j’ai rajouté juste le jus et le zeste d’un demi citron! et c’etait carrément le nirvana…je l’ai faite et refaite plusieurs fois aux pommes, aux poires et pommes/poires..ce fut tj […]

Napolitain « home made » à 4 étages…

et vala un napolitain fait maison et ma foi il est meilleur que l’original..sincerement il est trop trop bon et tres tres facile. Un delicieux gouter pour les petits et….euh les grands aussi:))). « Sacrilege » pour la 4eme couche choco c’etait pas voulu mais mon gateau etait tellement epais qu’il fallait le couper en deux. J’ai […]