Biscuits roses de Reims

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On reste dans les meme tons avec cette superbe recette de biscuits roses de Reims.. J’achetais les biscuits boudoirs pour faire mes charlottes ou tiramisu (ou j’attendais un colis venant d’ailleurs) avant d’en trouver dans nos grandes surfaces, mais j’avoue que depuis que j’ai testé cette recette je ne fais que ces biscuits je me suis amusée meme a faire plusieurs coloris ou ne pas mettre de couleurs carrément pour un dessert plus sobre:)       Recette adoptée, j’en…

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Mini bouchées au citron de Martha S.

carr au citron

Vous aimez le citron? vous avez une rappe et du beurre au congélateur? alors faites cette version un peu bizarre de la tarte au citron mais O combiens délicieuse…petite remarque cependant : la pate ne contient pas d’eau et on rappe le beurre congelé sur le melange farine et sucre glace je vous ai bien dit qu’elle etait bizarre cette recette:)) et oui j’ai relu la recette 5 fois et cherché sur le net d’autres sources pour m’assurer de la…

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Etrange gateau citron ricotta et lait ribot!

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Ceci n’est pas une blague !!…ce n’est ni un couscous ni une tarte..mais bel et bien un gateau surprenant au citron! et dieu ce qu’il est booon:). Une texture humide, une gout subtil de citron, on ne sent pas la ricotta ni le lait ribot (lben) Je vous rassure:)))..Un vrai coup de coeur!   J’avais repéré la recette sur fb, j’ai flashé sur la belle photo, j’avais griffonné les ingrédients sur un bout de papier et attendu le moment propice…

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Macarons craquelés à l’ancienne

macaron

Tout ceux qui me suivent sur facebook connaissent ma passion pour les macarons, sont très bons, très jolis mais j’ai un faible pour ceux la, les macarons craquelés, natures, sans ganache ni crème,on sent vraiment les amandes et sont surtout beaucoup moins fastidieux  :). Ces macarons me rappellent ceux que papa achetait d’une patisserie française avec d’autres gourmandises quand j’étais bien petite. Je cherchais désespérement la recette jusqu’à ce que retrouve celle de Mercotte. Le gout, la texture y sont!…

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Suprême au chocolat

supreme

Un retour gourmand en ces temps froids..une petite consolation pour adoucir tout ça..je voulais poster un gateau tres gourmand tout en chocolat avec plusieurs étapes certe mais faut un début à tout et je sais que beaucoup me remercieront par la suite..alors un petit un avant gout en photo…:) et qui se lance? Ingrédients 100gr de farine 50gr de poudre d’amande 150gr de chocolat noir coupé en morceaux 80gr de sucre (50gr) 120gr de beurre 5 œufs 1 c a…

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Le mercredi c’est Brownies aux marshmallows!!

brownies marsh

Tout le monde connait mon addiction pour le chocolat, faudra peut etre me faire soigner mais je crois que c’est trop tard et je ne m’en plains pas… enfin si ma balance un peu:)…je teste souvent des recettes chocolatées pour le bonheur des miens et celle ci a titillé ma curiosité à cause des Marshmalllllllllllllllllllllolws, ces petits bonbons aeriens et spongieux à la fois et aux différents parfums. Entre nous j’en suis pas fan mais la présence de ces petites…

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