Catégorie : Les lettres de mon jardin

Conserves et Confitures.., Les fruits de mon jardin.., Spécial Ramadan, Sucré et petites gourmandises

Jus de fraise-orange givré au sucre!!

C’est la saison des fraises alors j’en ai profité pour faire un délicieux mélange frais et vitaminé. Pour sublimer le tout et faire plaisir aux petits , j’ai givré les verres à jus au sucre. Très rapide à faire, ce duo fraise-orange ravira tout le monde! Ingrédients pour 4-5 verres. 400gr à peux près Fraises […]

Les fruits de mon jardin..

Fruit de Jouvence!.. la grenade

Nos grands parents nous ont toujours dit le plus grand bien de ce fruit de l’automne ; et il n’y a qu’à parcourir les pages du net, et consulter les publications scientifiques pour en découvrir les innombrables vertus.. Anti oxydant, anti inflammatoire.. et j’en passe; riche en vitamines C, acide citrique, et pleins de minéraux, […]

Les fruits de mon jardin..

Ce miracle qu’est le figuier..

    Quel bel arbre béni qu’est le figuier !! La première figue apparait en juin. c’est la figue fleur située au bout du rameau. quand on ouvre son réceptacle à l’intérieur est tapissé de fleurs serrées. Elles ne sont pas pollinisées à la différence de la figue dite de « seconde saison »qui se forme plus […]