Recettes | Ma Sélection Naturelle

Buche aux fruits..SU CCU ..LEN..TE!

Je vous dévoile ce soir la recette du gateau qui a eu tant de succès auprès de ma tribu!! Et que j’ai découvert grâce a mon amie  kouky, a vrai dire j’ai eu le coup de foudre pour « le gâteau SAKURA » mais mon four n’était malheureusement pas de taille pour un tel chef d’œuvre alors a mi chemin « ratant ma première génoise »..euh oui des le debut 🙂 ; (et pour éviter la déprime), j’ai du vite réagir et improviser, les…

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Tartelettes légères au persil – fromage

J’ai gouté juste un petit bout à votre place …hummm Je voulais faire avec ma soupe préférée (hlelem) une quiche aux épinards mais je me suis rappelée Marx Brothers qui disait : ce monde serait meilleur pour les enfants si c’était les parents qui etaient obligés de manger des épinards.. :))) alors j’ai mis du persil à la place et c’etait tout aussi bon meme meilleur a mon gout!! Ingrédients Pate feuilletée achetée du commerce. Farce 200gr poulet (ou escalope…

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Pour un anniversaire mémorable..

Je vous laisse le soin de souffler les bougies en attendant la recette…  

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M’hajeb ..un bonheur salé à découvrir d’urgence!

Avec ce froid qui s’est installé brusquement en Tunisie, on a organisé une  » M’hajeb Party a la maison » 🙂 de quoi nous faire réchauffer immédiatement les entrailles..ces petits délices d’origine algérienne sont TERRIBLES…terriblement bons! moelleux à l’interieur grace à la sauce piquante et croustillants à l’exterieur (c’est pas une pub!)!. Les M’hajeb, j’en suis sure, vont faire saliver plus qu’un!! dites moi tout …je veux surtout vous rassurer c’est pas aussi difficile que ça en a l’air! alors mettez…

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Gateau au citron/amande et pistache à « re »tomber par terre..

Et voici un gateau que je referai surement encore et encore tant que notre vieux citronnier nous comblerait de ses fruits juteux et si gouteux ! Pour l’histoire (parque il en faut tj une ;), j’ai trouvé la recette du gateau au citron /amandes « a tomber » (que je confirme) sur le fameux site de Cléa et j’ai été impressionné à l’époque par le nombre de commentaires élogieux suite au post. Cette recette me titillait depuis l’été, ayant moi-même une superbe recette de…

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