Sablés fondants choco-amandes:

Vraiment facile je l’ai ai préparé hier très tard mais le résultat etait franchement topissime!! ces sablés sont trèèès fondants pas sucrés mais le chocolat et le croquant des fruits secs   yummmy ajoutent juste ce qu’il faut pour que la symphonie soit parfaite!!!

Je remercie Naima pour ce beau partage! mes lunes je les ai faites a ma manière:)

Ingrédients



430 gr de farine

 

300 gr de margarine ramollie

2 jaunes d’oeufs

100 gr de cassonade (sucre brun pour moi , on peut mettre du sucre blanc normal)

Mon ajout des amandes concassées et du chocolat noir fondu au bain marie

Préparation

Mélanger les jaunes d’oeuf et le sucre a l’aide d un mixer, ajouter la margarine puis la farine !

Petrir jusqu’à obtenir une pâte malléable. Entreposer une petite heure au frais. préchauffer le four T180°. A l’aide d’une poche a douille (douille unie de 13mm de diam) faire des demi lunes. (doucement pasque la pate est tres friable), les disposer sur une plaque de cuisson enfourner pour environs 15mn. Laisser les refroidir.
Enrober les petits fours de chocolat pis directement d’ amandes torréfiées et concassées.

On voit pleins d’étoiles hein?

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Super fondant aux choco amandes

5 commentaires

  1. Ils me semble bien fondants et bien bons !!! Superbes bravo, saha ftorek et bonne soirée! Bigmumy

    Merci Ma djouza bizouuuuuuuu

  2. maerci…c est tres deleciux..et en plus facile a prepares! Baoindi Mahassene

    Oui et tres bon !! a tester alors?:))

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