Sauce au yaourt pour salades et crudités

sauce yaourt1

Mes enfants raffolent de la mayonnaise, que je fais maison bien sur, qu’ils mettent dans leurs sandwichs ou pour accompagner une salade ou mm pour les viandes, fuyant l’addiction  j’ai trouvé  une excellente alternative qui prend beaucoup moins de temps a la préparation et qui soit surtout aussi bonne..elle est plus digeste, beaucoup moins grasse: la sauce au yaourt, vous pouvez ajouter des épices ou des herbes aromatiques..!!

 

sauce yaourt.2

Ingrédients

1 yaourt nature

1 bonne cuillère à café de moutarde ( des fois je mets plus c ‘est au gout)

1 cuillère à soupe de citron ou de vinaigre

1 cuillère à soupe d’huile d’olive ( facultatif)

ciboulette, basilic, persil, ail ..au choix

sel  et  poivre

 

sauce yaourt1

C’est très simple … Tout mélanger  et se régaler..

sauce yaourt.3

 

Vous pouvez la conserver 3-4 jours au réfrigérateur

 

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admin

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