« Chocolat frappé » et quelques astuces.. | Ma Sélection Naturelle

« Chocolat frappé » et quelques astuces..

Boisson simple et rapide, qui se prépare en 5mn, idéale par ces temps chauds surtout si vous êtes accro au chocolat, en tous les cas les enfants aimeront eux c’est sur:)..

 

Se déguste de suite après sa préparation!!

 

Petites remarques:

-j’ai utilisé du cacao sucré type poulain mais vous pouvez utiliser du chocolat en poudre de votre choix selon que vous l’aimez bien corsé, sucré..etc 

-Pour la décoration et concernant la chantilly vous pouvez bien sur utiliser la chantilly prête à l’emploi du commerce mais si vous voulez la préparer maison; et vous avez des difficultés pour la monter utilisez de la crème liquide à fouetter végétale en brique de la marque Vanoise par exemple, pour décorer correctement vos gâteaux et glaces ( c ‘est ce  que j’ai fait ici).

-Vous pouvez utiliser la crème liquide de la marque délice mais si elle reste liquide (contient 30% de matière grasse seulement) ajoutez donc un sachet de crème chantilly en poudre en la fouettant, elle aura une meilleure tenue.

-Possible de remplacer le lait par du lait d ‘amande, de coco…etc

-Remplacer le sucre glace par du sucre de canne, stevia..etc

-Gardez le verre au frais avant de le remplir

Pour plus de gourmandise , ajoutez une boule de glace avant de mettre la chantilly!!

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Ingrédients :

pour 1 grand verre 

– 200-250 ml de lait froid

– 2 C à soupe de cacao sucré type poulain (mais vous pouvez mettre de chocolat en poudre (type Nesquik) dans ce cas la réduisez la quantité de sucre) 

– 1 C à soupe de sucre glace (plus ou moins selon votre gout)

– 6 glaçons

– chantilly maison ou du commerce (facultatif)

Préparation :

– Mettre tous les ingrédients dans un blender

– Mixer jusqu’à ce que tout les ingrédients soient bien mélangés, environ 30 seconde.

– Puis verser dans un grand verre

– Ajouter par dessus la chantilly en rosace: la douille que j’ai utilisé est la suivante: 

et décorer avec un peu de chocolat en poudre ou chocolat en copeaux ( avec la râpe).

– A déguster tout de suite, se boit bien frais.

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admin

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