Tourbillons salés à la poêle!!

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Une recette qui avait beaucoup plu, une pate croquante sur les bords et bien moelleuse au centre, une farce que vous pouvez varier a l’infini…les proportions dessous c pour 3 pains doublez voir triplez les doses pour avoir plus de pains! vous ne serez pas déçu ..Je remercie Samiha pour ce beau partage c’st une recette qui nous vient du pays du soleil levant.. facile et super super bonne…. Ingrédients Pour 3 pains : 300 gr de farine 180 gr d’eau…

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Muffins à la fraise tagada

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Et si on faisait plaisir aux petits pour leurs gouter? y aura  des bonbons oui mais ça n’a rien d ‘original un gouter bonbon..mais quand c mélangé avec une pate a gateau ça doit etre surement terrible:)  Je vous propose aujourd’hui des muffins au gout de fraise tagada. moelleux et qui sentent bon la fraise..Ces muffins ont eu un grand succes chez moi.. Ingrédients 175gr de farine 12cl de creme liquide 3 oeufs 150gr de beurre 140gr de sucre 50gr…

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Soupe de poireaux au kiri

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Un jour que je tournais en rond pour le repas du soir je me suis rappelée cette recette…la super soupe rapide, tres bonne et vitaminée et qui en plus contient du FROMAGE:) …   Je l’ai surtout customizer en fonction de ce que j’avais ..j’ai mis une carotte c’etait tres bon vous pouvez y mettre de la courgette ou autres légumes ça le fait tres bien. .. Ingrédients 3 beaux poireaux 2 belles pomme de terre coupées grossièrement 1 carotte…

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L’antillais renversant à l’ananas, l’authentique!

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Une boite d’ananas ..et hop vous êtes au soleil! Une recette renversante normal c ‘est un gateau renversé a l’ananas mais..pas ‘n’importe lequel..l’authentique c’est ce qu’a dit « Prisca »..subtilement épicé, bien caramélisé, généreusement nappé de jus d’ananas (c’est mon ajout)..et si savoureux.. J’ai toujours eu un faible pour les bordures des gateaux bien cuites, imbibées et caramélisées yuuuumy:) … je ne dis pas plus je vous offre le soleil en plein hiver alors a vos fourneaux:) Je remercie Prisca pour cette…

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Crepes turques a la chawarma maison par étapes

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Une petite idée pour changer des pizza et des tartes salées..les crepes oui mais turques et à la chawarma c’est encore mieux!!! Je remercie celle qui m’a fait découvrir cette merveille Ratiba, merci beaucoup pour ce partage, elle la elle meme deniché chez Nadia elle a remplacé le lben (babeurre) par du lait et ma foi le resultat est surprenant. Pour ces crepes vous pouvez varier la farce a volonté l’essentiel c’est qu’elle soit seche pour ne pas ramollir la…

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Soupe au Bourghol (jéri bourghol)

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Avec ce froid franchement y a pas mieux!! j’ai testé deux versions:la première avec du cumin et la seconde avec du carvi! les deux versions sont trop bonnes et bien différentes .. Je vous conseille toute fois d’utiliser les épices fraichement moulu (moulin à café ou petite moulinette)..le résultat ne sera que meilleur alors pensez y!! Ingrédients 1 verre : 250ml 1 verre de bourghol ( je prends celui de couleur jaunâtre) 2l d eau a bouillir 1 pognée de pois chiche…

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