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Pains et crêpes chignon!!

Pain Tabouna… sans tabouna!

Je ne commettrai pas le sacrilège de dire que c’est aussi bon que l’authentique, le seul Ze vrai  pain tabouna (lien).. mais c’est sans doute l’un des pains qui s’en rapprochent le plus… le secret? vous ne devinerez jamais.. l’astuce se trouve sur le chantier le plus proche…, prenez une pelle et suivez moi… objectif […]

Pains et crêpes chignon!!

Mhancha farcie fondante!!!

Le brik, c’est pas automatique! et voici un petit pain qui pourrait remplacer la brika … mais juste une ou deux fois.. ça vous dit? ce pain est un pain sandwich d’un moelleux incomparable, recette de ma chere Kaouther, j’ai eu l’idée du façonnage de Knadih de cuisine testée! que je remercie vivement aussi!.. Succès […]

Sucré et petites gourmandises

Kaawa zazwa…café turc!!

Vive le ramadan!! tout en ce mois est si spécial …meme el kaawa zazwa que je prépare à un autre gout et prend une autre dimension..bien sur et comme toute recette, celle ci m’est propre! la voisine d’a coté elle la prépare surement autrement…:) Pour préparer un bon café turc faut un bon café (eh […]