Ma Sélection Naturelle

Gateau renversé à l’orange …completement renversant!

C’est la pleine saison des oranges alors il faut en profiter un max, et c’est ce que je fais ! avec des oranges? j’en fait des gateaux, des petits, des moyens et pis j’en fourre qq uns, j’en arrose d’autres et sinon j’en bois à longueur de journée, du jus, fraichement pressé, sincerement , je préfère les consommer sous cette forme que de les prendre en comprimés, faites vous plaisir, a vous et a votre corps! Une cure de vitamine C…

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Choux fleur en beauté

C’est la saison du choux fleur alors il faut en profiter, cette recette est tres facile, mangé nature ou bien en sauce, faites le plein de vitamines! Ingrédients 1 choux fleur 250gr de viande hachée 2 oignons verts 1/2 botte de persil 1 petit verre de thé de chapelure oeuf (ça dependra de la farce) sel, poivre, tabel (4 epices), piment fort (facultatif) ou harissa farine et oeuf pour la friture Préparation 1- Pour le choux – Couper le choux…

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Flan vanille- Citron de mes debuts..

  Voici le flan que j’ai toujours préparé et reussi depuis toute petite (j en étais et j’en suis tj fiere pasque je ne le rate jamais et il fait tj sensation) oui oui je sais c’est trop facile et bien simple mais presenter un flan pareil  a 13-14 ans ans impressionnait tj :)…! Tout le monde aime, la note acidulée du caramel citronné est vraiment la bienvenue apres un repas lourd! c’est un dessert facile et raffraichissant!je vous le…

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Mega chaussons dans la poele… super mega plaisir dans la bouche!

Je m’empresse de vous montrer Un vrai délice qui fond carrément dans la bouche!! c’est a peine si j’ai pu avoir ces deux chaussons pour les photos, tout a été vite englouti a fur et a mesure qu’ils finissaient de cuire..mammamia La pate est vraiment tres tres legere et on peut l’etaler finement sans aucun probleme, elle est tres facile a manipuler et ne necessite aucun soin particulier..Bref, un VRAI BONHEUR! c’est un met qu’on sent bienfaisant et sain, vous…

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The best « Plum cake » au chocolat !!

Ecartez vous les regimeuses (ce post vous ai hautement deconseillé) !….et fermez vos yeux aussi:) Une envie pressante de chocolat ?Quoi de mieux qu’une plum cake « plum cake » qui veut dire « le meilleur cake » !! Je crois que tout est dit ! Vous n’avez qu’à rassembler tous ces ingrédients pour avoir chez vous le plus savoureux des cakes, le plus moelleux, le plus délicieux, le plus onctueux,…et un conseil surtout n’invitez personne et ……mangez le tout(e) seul(e)l chuuuuuuuuuuuut! Ingrédients 100g de farine 20gr…

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Couscous b’jomma et besbes (fanes de carottes et verts de fenouils)!

Je vous présente le dejeuner de ce dimanche, un pur délice, j’avais pas assez de vert de fenouils alors j’ai utilisé les fanes de carottes et ma reserve de piment (sous toutes ces formes.. :).. Pour ceci , et pour 500gr de couscous, il faut choisir les verts de fenouils tres jeunes (l’equivalent d’une botte) et ça va de soit pour les fanes (une botte aussi) et suivre les mêmes étapes que le couscous au besbes deja posté ici!! Honnetement,…

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