Ma Sélection Naturelle

Succulentes aumônières camembert-thon et jeu interblog

On y est presque au dimanche 29 aout et pour ne pas rater ce rendez vous precieux j’ai decidé de mettre ma recette au ptit matin.. J’ai en effet, participé au jeu interblog N°8 organisé sur le forum Plaisirs gourmands organisé par Sorciliili. Dans cette edition, et selon le tirage au sort je devais piocher une recette chez bricetroc et coco se sert chez moi…a la bonne heure! j’ai choisi cette terrible aumoniere que je redoutais au debut je l’avoue…

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Soufflés à la viande hachée tres tres legers!!!

  J’en ai mange de ces soufflés, il y a tres treeees longtemps et j avoue qu’en découvrant la recette sur le forum cuisine testée avec les photos en appuis j ai décidé de les faire le jour meme et c’etait un pur « miam miam »:). La pate est a tomber franchement , elle est hyper hyper legere et fondante (avec tout ce qu’il y a dedans c’est normal)  et ne demande pas un grand savoir. Ma farce je l’ai faite…

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Beignets trefles!!

Si vous aimez les beignets légers et croquants cette recette est pour vous! le seul hic c’est d’avoir les empreintes! ces beignets sont d’origine marocaines, vraiment sympa se mangent le jour meme, attention ils sont tout mous le lendemain, si ils en restent:)! J’ai déniché cette superbe recette sur le blog de Hanane! je vous ai fait un copier coller!!     et voici le moule!   les ingrédients 160g  de farine 160 ml de lait (environ) un sachet de…

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Salami de dinde fait maison (charcuterie)

J’adore le jambon de dinde, le salami ou le cachir mais j’aime encore plus quand c’est fait maison! je n’aurais jamais cru que je pouvais le faire moi meme..et meilleur que celui du commerce svp!.. Les plus: On sait au moins ce qu’il y a dedans :). On peut varier les epices, la viande, la garniture..et c’est d’une facilité ..deconcertante.. enfantine!!..ça fera le bonheur des enfants mais pas seulement..:) Les moins: Il va etre englouti en une nuit non pas…

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Gombo en sauce à la tunisienne ( Gnewya)

Tout une histoire :))) Ceci est un plat que je détestais pasque je supportais pas les gombos, je les trouvais pas beaux, je pouvais pas les manger pasqu’il y avait ce duvet grrrrr … ..heureusement avec le temps, ça a changé, je les prefere tout petits euuh oui je les avale d’un coup sec et hop..(je dois donner l’exemple au petit:)..par contre c’est la sauce qui a tj fait mon bonheur, je me regale, l’oignon (en grande quantité bien confit)…

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