Ma Sélection Naturelle

Pain maison à la fleur d’oranger (Khobz eddar)!!

Et voila mon pain qui vient tout juste de sortir du four!! la meme recette que celle deja postée (ici) mais sans les oeufs entiers pour la déco!! Un gout très délicat puisque pétri avec de la fleur d’oranger !! …je ne vous en dit pas plus!! ..

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Gateau au citron et à l’huile d’olive super léger!!!

Envie de citron après les oranges? :)))) succombez a la tentation alors encore une fois:), un gateau très très léger vraiment, la mie est fine, il n’est pas tres corsé, le gout du citron est très délicat, et l’huile d’olive, j’en mets dans tous mes gateaux a vrai dire pasqu’elle donne une texture soyeuse et tres fondante… Ce gateau est une recette de famille donc aimé par tous..snif!:) Bizarrement je le prefère avec de la crème fraiche, une association PARFAITE, …

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Gateau renversé à l’orange …completement renversant!

C’est la pleine saison des oranges alors il faut en profiter un max, et c’est ce que je fais ! avec des oranges? j’en fait des gateaux, des petits, des moyens et pis j’en fourre qq uns, j’en arrose d’autres et sinon j’en bois à longueur de journée, du jus, fraichement pressé, sincerement , je préfère les consommer sous cette forme que de les prendre en comprimés, faites vous plaisir, a vous et a votre corps! Une cure de vitamine C…

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Choux fleur en beauté

C’est la saison du choux fleur alors il faut en profiter, cette recette est tres facile, mangé nature ou bien en sauce, faites le plein de vitamines! Ingrédients 1 choux fleur 250gr de viande hachée 2 oignons verts 1/2 botte de persil 1 petit verre de thé de chapelure oeuf (ça dependra de la farce) sel, poivre, tabel (4 epices), piment fort (facultatif) ou harissa farine et oeuf pour la friture Préparation 1- Pour le choux – Couper le choux…

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Flan vanille- Citron de mes debuts..

  Voici le flan que j’ai toujours préparé et reussi depuis toute petite (j en étais et j’en suis tj fiere pasque je ne le rate jamais et il fait tj sensation) oui oui je sais c’est trop facile et bien simple mais presenter un flan pareil  a 13-14 ans ans impressionnait tj :)…! Tout le monde aime, la note acidulée du caramel citronné est vraiment la bienvenue apres un repas lourd! c’est un dessert facile et raffraichissant!je vous le…

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