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Entrée..en bouche!

« Ftira » au carvi

  Si vous etes un peu omelette au petit dejeuner alors vous ne serez pas déçu en gouttant à ce mélange oeuf-carvi-ail. Faut juste ne pas oublier de se brosser les dents après en avoir manger c’est tout !!! On m’a longtemps cité les bienfaits de cette « ftira » sur la santé bien sur et le […]

Entrée..en bouche!

Fajitas le sandwich express fait maison

Pour les amoureux des en cas, des petits sandwichs, je vous assure que ces petits pains legers sont a TOMBER..et ils sont tellement faciles a preparer ..J’en fait plus souvent pasque rien ne vaux les sandwichs fait maison, je varie la garniture a chaque fois et c’est toujours un régal ..voyez vous meme.. Pour une […]

Pains et crêpes chignon!!

Mjamaa ou khobz el Aid du Kef

Un pain typique de la région du Kef, super bon et très très lèger et surtout facile à faire. iI se prépare  en période de fete de l’aid el fitr,Un oeuf surmonte le pain (je ne sais pas pourquoi) et décoré avec de la pate …suivez le guide! Ingrédients 1kg500 de semoule fine 500g de […]

Sucré et petites gourmandises

Mini roulés aux choco amandes..

c’est encore une recette de gateau puisque c’est la période, cette fois ci prise du blog de Naima (mybestrecipes). ce sont des mini roulés du chocolat et aux amandes. la pate est tres fraible mais le résultat est suremet bon! je viens de leur donner la dernière touche! Ingrédients (je vous fait un copier coller […]