Maâmoul aux amandes et aux pépites de choco ..

  « Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l’essentiel » Marcia Colman et Frederic Morton. Aaah ce Mâamoul ou devrais je dire aaah ce chocolat!!j’ai toujours entendu parler du Mâamoul ibanais, Mâamoul aux dattes, à la pistache et autres fruit secs mais jamais aux choco-amandes. Je vous avoue que pendant la préparation de […]

Masfouf aux dattes-fruits secs et à la fleur d’oranger

Pour le s’hour, un couscous très très lèger et délicieusement parfumé ….et très convoité en en ce mois…Je vous souhaite un ramadan Mabrouk à tous!!!! Ingrédients: Pour un masfouf fait maison: 250gr (sinon suivre les indications sur le paquet) 150gr dattes dénoyautées coupées en 4 2 poignées de fruits secs grillées 1/2 verre d’eau de […]