Étiquette : bachkoutou

Patisseries et gateaux pour aid, Spécial Ramadan, Sucré et petites gourmandises

Bachkoutou el aîd, biscuit croquant..

Cette recette je l’ai peaufiné pendant un bon bout de temps.elle est identique au biscuit que j’ai goûté petite..très croustillant, parfumé, avec un arrière gout de fenouil.. j’en suis ‘addict’ j’avoue: avec un café ou un bon thé , j’avale plusieurs biscuits en un clin d’œil… y a de quoi il est très très bon!!! […]

Patisseries et gateaux pour aid

Le « Bachkoutou » tunisien (biscuits secs) en étapes..

 Le bachkoutou, est un biscuit croquant et parfumé aux graines de sésame, de fenouil et d’écorce d ‘orange mais aussi de zeste de citron..non c ‘est pas beaucoup..c’est même jamais assez:)…c’est trop trop bon! Toujours présent lors des fêtes de l’aîd dans chaque maison économique, simple et efficace! ! chaque famille a sa recette…et tout […]