Chorba blanche au poulet: soupe de pâtes alphabet

Une succulente soupe , bien parfumée, légère et gourmande qui ravira tous les palais surtout des petits. Cette pâte à chiffres et alphabet est un vrai coup de cœur!! Retour en enfance assuré 🙂 Pour une touche libanaise, une soupe crémeuse on peut ajouter 1 c à soupe de yaourt en fin de cuisson . […]

Croquettes de poulet aux légumes

Tous les enfants aiment les croquettes alors pourquoi ne pas mettre des légumes dedans ?… Testées et approuvées.. Elles sont exquises pas sèches du tout et même pas besoin de mettre du fromage dedans (croquettes avec mozzarella ici ). A chaque fois que j’en fait, elle partent vite , tellement vite que j’ai pas eu […]

Coxinhas (beignets brésiliens au poulet)

On s’éloigne un peu du soleil méditerranéen et on va faire un petit tour dans les rues brésiliennes cette fois, ces beignets font partie de la Street food là-bas, à manger sur place ou à emporter, une jolie découverte pour nous.  Vous pouvez congeler ces beignets cuits ou non cuits. Personnellement, j’ai mieux apprécié ces croquettes […]

Tartelettes poulet-olives vertes.

Si vous cherchez la rapidité et l’efficacité, et si vous avez des fonds de tartelettes , j’ai la solution, ces petites choses sont légères, croquantes et vraiment goûteuses.     Vous pouvez bien sur préparer la pâte de votre choix : feuilletée, brisée..si vous avez plus de temps!   Ingrédients (pour 16 tartelettes à peux […]