vanille | Ma Sélection Naturelle

Biscuit turc spirale super fondant (sans oeufs)

Une recette turque, sans oeuf, originale et franchement trop bonne!!   Quand je l’ai vu sur le net je me suis dit, voila un biscuit qui en jette:)  mais une fois testée j’ai ete surprise aussi par le gout et la texture, il fond litéralement en bouche, le gout me rappelle celui de la ghraîba ou ghribya à la farine.  Je vous encourage à le tester, c ‘est un délice! Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez pas…

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Les meilleurs biscuits croquants..

Oui les meilleurs..je ne peux rien dire de plus!! si je fais la même quantité que celle donnée ci_dessous les biscuits ne dépassent pas 24h, si je double… 48h …et ainsi de suite..ils sont vraiment DELICIOUS !!! j’ai sauvé qq unes pour les prendre en photo… Vous pouvez les utiliser comme recette de base pour vos sablés à la confiture ou au chocolat par exemple d ‘ailleurs mes enfants varient les plaisir , en avalant ces biscuits natures,  avec de…

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Pyramide glacée en eruption..

Une glace caramel bien gourmande, tres facile a preparer mais un peu sucrée ..Moi j’adore avec la sauce caramel  et les amandes effilées croquantes et tout et tout:) bah…j’irai pas a la plage cette année et pis c’est tout:)   Ingrédient 1 boite de lait concentré non sucré(390gr) Caramel au beurre salé: 100gr de sucre 50gr de beurre salé (inexistant en Tunisie,remplacé par 50gr de beurre avec une bonne pincée de sel) 20cl de creme fraiche Pour la sauce caramel :…

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Glace à la vanille aux brisures de nougatine.. en un tour de mains!

Fastoche, et ne necessite pas les 36 000 jaunes d’oeufs académiques.. mais si legere et onctueuse malgres ces 2 oeufs et le tit jaune. Avec les beaux (et « chauds » surtout) jours qui viennent croyez moi elle est la bienvenue ..alors a vos sorbetiere!!!.. Glace vanille 500ml de lait 2 oeufs et 1 jaune 100 gr de sucre (pasque il y a des nougatines avec sinon mettez 150gr) 250gr de creme fraiche 1 gousse de vanille (entiere ). et j en…

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