Glace à la pêche sans oeufs (express et sans sorbetière)

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C’est l’été Youpiiiiiiii…. Maman tu nous fait une glace?… bah oui mais j’ai pas d ‘œufs …par contre la corbeille déborde de belles pêches .. un petit tour sur le net .. quelques heures plus tard:     ….Les enfants se sont régalés avec les cornets croquants..succès garanti!         Pour ma part, ça passait bien avec les amandes concassées et le biscuit croquant mais ce n’a pas le gout d’une vraie glace à l’ancienne avec œufs et crème anglaise…

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Muffins au yaourt !!!

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Toujours dans le but de varier les goûters à la maison et surtout à emporter et pour que ça soit plus pratique! j’ai fait ces petits muffins  pour l’école. La base est celle d’un gâteau au yaourt que j’ai parfumé cette fois au citron. c’est frais et très léger! Le voile de sucre glace est facultatif, mes garçons adorent le sucré, ils commencent  d’ailleurs par lécher le dessus puis engloutissent le reste..attention aux caissettes en papier cependant:).. On trouve de…

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Sauce au yaourt pour salades et crudités

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Mes enfants raffolent de la mayonnaise, que je fais maison bien sur, qu’ils mettent dans leurs sandwichs ou pour accompagner une salade ou mm pour les viandes, fuyant l’addiction  j’ai trouvé  une excellente alternative qui prend beaucoup moins de temps a la préparation et qui soit surtout aussi bonne..elle est plus digeste, beaucoup moins grasse: la sauce au yaourt, vous pouvez ajouter des épices ou des herbes aromatiques..!!   Ingrédients 1 yaourt nature 1 bonne cuillère à café de moutarde…

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