{"id":1139,"date":"2010-02-05T09:27:29","date_gmt":"2010-02-05T08:27:29","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=1139"},"modified":"2010-02-05T09:27:29","modified_gmt":"2010-02-05T08:27:29","slug":"a-venir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=1139","title":{"rendered":"Gateau au citron et \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive super l\u00e9ger!!!"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-1138\" src=\"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/gateau citron.jpg\" border=\"0\" width=\"450\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/gateau%20citron.jpg 450w, https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/gateau%20citron-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Envie de citron apr\u00e8s les oranges? :)))) succombez a la tentation alors encore une fois:), un gateau tr\u00e8s tr\u00e8s l\u00e9ger vraiment, la mie est fine, il n&rsquo;est pas tres cors\u00e9, le gout du citron est tr\u00e8s d\u00e9licat, et l&rsquo;huile d&rsquo;olive, j&rsquo;en mets dans tous mes gateaux a vrai dire pasqu&rsquo;elle donne une texture soyeuse et tres fondante&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ce gateau est une recette de famille donc aim\u00e9 par tous..snif!:)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bizarrement je le pref\u00e8re avec de la cr\u00e8me fraiche, une association PARFAITE,\u00a0 c&rsquo;est pas du tout un dessert bourratif attention, il est tr\u00e8s leger!!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">all\u00e9 j&rsquo;arrete mon bavardage a vos citrons&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">4 \u0153ufs<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">250 gr de sucre<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2 citrons (jus et zeste)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">350gr de farine ou mieux encore (250 farine et 100gr de f\u00e9cule de ma\u00ees\u00a0: maizena)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bd verre d\u2019huile d\u2019olive (1 verre = 250ml)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bd verre de lait<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 s de levure<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Garniture<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Meringue et qq fraises ou bien de la cr\u00e8me fraiche mont\u00e9e en chantilly avec un peu de sucre glace\u00a0! un vrai d\u00e9lice\u00a0!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Battre les 4 \u0153ufs avec le sucre jusqu\u2019\u00e0 blanchissement, Ne pas arr\u00eater de battre et ajouter le zeste, l\u2019huile, le lait et le jus des deux citrons. Avec une maryse incorporer la farine d\u00e9licatement. Verser cette pr\u00e9paration dans un moule beurr\u00e9 et farin\u00e9, enfourner pendant 40mn (pour un four a gaz), le couteau doit sortir sec.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Garnir d&rsquo;une meringue (qu\u2019on aurait pass\u00e9 au grill du four pour dorer) et ajouter qq fraises apres pour la couleur\u00a0!! ou bien monter en chantilly, de la creme fraiche 20cl avec 2 c a soupes de sucre glace et \u00e9taler sur le gateau refroidit\u00a0!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Envie de citron apr\u00e8s les oranges? :)))) succombez a la tentation alors encore une fois:), un gateau tr\u00e8s tr\u00e8s l\u00e9ger vraiment, la mie est fine, il n&rsquo;est pas tres cors\u00e9, le gout du citron est tr\u00e8s d\u00e9licat, et l&rsquo;huile d&rsquo;olive, j&rsquo;en mets dans tous mes gateaux a vrai dire pasqu&rsquo;elle donne une texture soyeuse et [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1138,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-1139","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sucre"],"views":6383,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1139"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1139\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}