{"id":1615,"date":"2010-04-04T23:08:27","date_gmt":"2010-04-04T22:08:27","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=1615"},"modified":"2010-04-04T23:08:27","modified_gmt":"2010-04-04T22:08:27","slug":"swedish-tea-cakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=1615","title":{"rendered":"Swedish tea cakes.."},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-1613\" src=\"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/swedish1.jpg\" border=\"0\" width=\"450\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/swedish1.jpg 450w, https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/swedish1-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Autant finir la soir\u00e9e en beaut\u00e9 oui avec du sucr\u00e9 et pas n&rsquo;importe quelle gourmandise ..cette fois on va en Su\u00e8de avec ces delicieux petits gateaux tres fondants mais \u00ab\u00a0assez sucr\u00e9s\u00a0\u00bb quand meme &#8230;j&rsquo;ai d\u00e9nich\u00e9 la recette de chez Camille du blog <a href=\"http:\/\/cakesinthecity.blogspot.com\/2009\/01\/swedish-tea-cakes.html\">cakes in the city<\/a>!! elle ne fait que des merveilles sur son blog!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-1614\" src=\"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/swedish.jpg\" border=\"0\" width=\"400\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/swedish.jpg 400w, https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/swedish-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p> <!-- Begin #content --> <!-- Begin #main --> <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je l&rsquo;ai un peu cram\u00e9 celui ci mais c&rsquo;est pas trop grave ..rien ne se perd chez moi..MDR!!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je vous ai fait un copier coller<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: bold;\">Pour 30 biscuits qui fondent dans la bouche<\/span><br \/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">110 g de beurre mou<br \/>40 g de sucre glace<br \/>175 g de farine<br \/>50 g de noisettes torr\u00e9fi\u00e9es (c&rsquo;est meilleur) r\u00e9duites en poudre<br \/>1 pinc\u00e9e de sel<br \/>1 c \u00e0 c d&rsquo;extrait de vanille<br \/>1 c \u00e0 c de cannelle en poudre (<span style=\"color: #008000;\">pas moi<\/span>)<br \/>3 ou 4 c \u00e0 s d&rsquo;eau (<span style=\"color: #008000;\">si la p\u00e2te est trop s\u00e8che)<\/span><\/p>\n<p>+ sucre glace pour la d\u00e9co<\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 160\u00b0C &#8211; chaleur ventil\u00e9e.<\/p>\n<p>Pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un robot. M\u00e9langer le beurre mou (surtout pas fondu), le sucre glace, le sel, la vanille et la cannelle jusqu&rsquo;\u00e0 ce que l&rsquo;ensemble blanchisse. Ajouter la farine et les noisettes. Former une boule et finir de la p\u00e9trir doucement avec les mains jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle soit lisse (30 secondes). Si la p\u00e2te est trop s\u00e8che il faudra ajouter un peu d&rsquo;eau.<\/p>\n<p>Diviser la p\u00e2te en 30 morceaux que vous fa\u00e7onnerez en boules de la taille d&rsquo;une noix. Les d\u00e9poser sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 et faire cuire pendant 10 minutes. Pour rester fondants, les biscuits doivent \u00e0 peine dorer.<\/p>\n<p>Les sortir du four et les laisser refroidir et durcir 2 ou 3 minutes avant de les rouler une premi\u00e8re fois dans du sucre glace. D\u00e8s qu&rsquo;ils ont compl\u00e8tement refroidi, les rouler de nouveau dans du sucre glace&#8230; cette fois la couche de sucre est vraiment parfaite.<\/p>\n<p>Ces biscuits fondent litt\u00e9ralement dans la bouche&#8230; trop fou.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Autant finir la soir\u00e9e en beaut\u00e9 oui avec du sucr\u00e9 et pas n&rsquo;importe quelle gourmandise ..cette fois on va en Su\u00e8de avec ces delicieux petits gateaux tres fondants mais \u00ab\u00a0assez sucr\u00e9s\u00a0\u00bb quand meme &#8230;j&rsquo;ai d\u00e9nich\u00e9 la recette de chez Camille du blog cakes in the city!! elle ne fait que des merveilles sur son blog! 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