{"id":2204,"date":"2010-09-05T12:28:59","date_gmt":"2010-09-05T11:28:59","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=2204"},"modified":"2010-09-05T12:28:59","modified_gmt":"2010-09-05T11:28:59","slug":"gateau-sans-cuisson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=2204","title":{"rendered":"Gateau sans cuisson: Boules chocolat\u00e9es parfum\u00e9es"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-2203\" src=\"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/boulette choco2.jpg\" border=\"0\" width=\"450\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/boulette%20choco2.jpg 450w, https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/boulette%20choco2-252x300.jpg 252w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je vous presente aujourd&rsquo;hui les petites boules aux fruits secs tres parfum\u00e9es tres appr\u00e9ci\u00e9es par tous, pr\u00e9sentes \u00e0 chaque f\u00eate. Certains pensent que les cacahu\u00e8tes donnent a ces mini bouch\u00e9es un arri\u00e8re gout d&rsquo;Mnm&rsquo;s..a vous\u00a0 de juger:)..mettez d&rsquo;autres fruits secs si vous n&rsquo;aimez pas!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ces delicieuses petites boules sont faciles a pr\u00e9parer et sans cuisson par ces grandes chaleurs.\u00e7a tombe a pic!!!Vous pouvez preparer des quantit\u00e9s moins importantes pour commencer..<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A bientot pour de nouvelles douceurs..<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingr\u00e9dients pour une centaine de boules!<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Farce<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1kg d &lsquo;amande torr\u00e9fi\u00e9es et moulues (au four)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1kg 500 de cacahu\u00e8te torr\u00e9fi\u00e9es et moulues (au four)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 verre de graines de sesames (pass\u00e9es a la poele ) c&rsquo;est tres rapide faire attention (facultatif)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 kg de biscuit moulu (genre petit beurre)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Sirop<\/strong> ou bien <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>du lait condens\u00e9 sucr\u00e9 type nestl\u00e9<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour ma part j&rsquo;ai prepar\u00e9 <strong>un sirop <\/strong>avec:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2 grands verre de sucre<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">4 grands verres d &lsquo;eau<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1petit citron (jus et ecorce)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 petit verre a th\u00e9 d&rsquo;eau de rose (ou autre parfum)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Gla\u00e7age<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1kg de chocolat (au bain marie)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Dans une grande terrine,mettre tous les ingr\u00e9dients de la farce moulus et ajouter le sirop petit a petit jusqu&rsquo;a obtention d&rsquo;une pate ni trop dure,ni trop molle mais compacte. Faire des petites boules, les plonger dans du chocolat fondu (au bain marie).Les d\u00e9poser directement dans des caissettes, garnir ou laisser nature.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em><span style=\"text-decoration: underline;\">Astuce:<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Laisser le chocolat fondre en ptite quantit\u00e9 au bain marie,y plonger les boules et rajouter a fur et a mesure le chocolat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Les boules peuvent durcir legerement une fois fignol\u00e9e (avant de les mettre au chocolat) c&rsquo;est normal!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Certains mettent du nestl\u00e9 au lieu du sirop apparement \u00e7a marche tout aussi bien,perso j&rsquo;ai jamais essay\u00e9!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">-Prevoir plus de sirop si necessaire..<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Je vous presente aujourd&rsquo;hui les petites boules aux fruits secs tres parfum\u00e9es tres appr\u00e9ci\u00e9es par tous, pr\u00e9sentes \u00e0 chaque f\u00eate. 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