{"id":2675,"date":"2011-03-04T19:00:54","date_gmt":"2011-03-04T18:00:54","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=2675"},"modified":"2011-03-04T19:00:54","modified_gmt":"2011-03-04T18:00:54","slug":"buns-a-loriental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=2675","title":{"rendered":"Bun’s \u00e0 l’oriental"},"content":{"rendered":"

Oui Encore des ptits pains …mais farcis donc rien ne d\u00e9passe \ud83d\ude42 Alleluia…. et \u00e7a fait vachement plaisir aux enfants (ils adorent tous les humbergers ne me dites pas NON sinon on s’echange les ptits hein :)))..<\/span><\/span><\/p>\n

Une recette que j’ai d\u00e9couvert chez le superbe blog de Sabrina<\/a>, que j’ai faite et refaite plusieurs fois..avec sauce rouge chakchouka fromage comme mentionn\u00e9e la dessous ou bien poulet, oignon, une pointe de gingembre et curcuma et 1 cuillere de creme ajout\u00e9e en fin de cuisson comme sur les photos..\u00a0\u00bbMA TERRRRRIBILE\u00a0\u00bb :))<\/span><\/span><\/p>\n

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et surpriiiiiiiise<\/p>\n

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La p\u00e2te<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/span> <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-500 gr de farine (dont 250g de farine compl\u00e8te pour moi)
-3c\u00e0s de lait en poudre
-1c\u00e0s de sucre
-180 ml d’eau
-1 sachet de levure d\u00e9shydrat\u00e9e
-1c\u00e0s de sel
-30 gr de beurre<\/p>\n

p\u00e9trir tout sauf le beurre..l’ajouter en dernier.<\/p>\n

Laisser lever 2h, abaisser le paton assez finement , garnir de 2 bonnes c\u00e0s de farce, une tranche de fromage \u00e0 hamburger\u00a0et refermer en fa\u00e7onnant une boule. Badigeonner de jaune d’oeufs battu et parsemer de graines de s\u00e9sames. Mettre \u00e0 four chaud (200\u00b0) environ 30minutes.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Garniture Chakchouka fromage<\/em> <\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

2poivrons<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

2 tomates<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

2 oignons moyens<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

2 escalopes de poulet coup\u00e9es en d\u00e8s<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

1\/2 c\u00e0c de cumin (pas pour moi)<\/span>
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1\/2 c\u00e0c de piment doux<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

1\/2 c\u00e0c de poivre blanc (poivre noir)<\/span>
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5\u00a0cl de cr\u00e8me fra\u00eeche\u00a0\u00e9paisse<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

2c\u00e0s d’huile d’olive<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

sel<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

fromage \u00e0 hamburger<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Coupez tous vos l\u00e9gumes en d\u00e9s ainsi que les tomates que vous aurez trempez dans l’eau bouillante 1 min pour enlever la peau plus facilement.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Dans une grande po\u00eale faire revenir dans l’huile les oignons. Une fois translucides,\u00a0y ajouter tous les autres l\u00e9gumes.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Assaisonnez et ajoutez les \u00e9pices. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Laissez sur feu doux le temps qu’ils deviennent fondant; sans oublier de remuer de temps en temps.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

A mi-parcours\u00a0 y ajouter les d\u00e8s de poulet. Quand le tout est bien cuit,\u00a0y ajouter la cr\u00e9me, m\u00e9langez, et au premier bouillon c’est pr\u00eat!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Laisser refroidir avant de l’utiliser pour les bun’s.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Garniture poulet cr\u00e8me:
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– Faire revenir oignon et blanc de poulet avec une pointe de curcumin et de gingembre, assaisonner. Ajouter une cuillere de creme fraiche en fin de cuisson.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

– Si vous avez des restes de poulet a la bonne heure ….adoptez la garniture selon vos gouts: thon, salami, ..etc
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– Un conseil doublez les doses de la pate sinon vous n y gouterez POINT!!!!<\/span><\/span>
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Oui Encore des ptits pains …mais farcis donc rien ne d\u00e9passe \ud83d\ude42 Alleluia…. et \u00e7a fait vachement plaisir aux enfants (ils adorent tous les humbergers ne me dites pas NON sinon on s’echange les ptits hein :))).. Une recette que j’ai d\u00e9couvert chez le superbe blog de Sabrina, que j’ai faite et refaite plusieurs fois..avec […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2672,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-2675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pains-et-crepes-chignon"],"views":1997,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2675\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}