{"id":3133,"date":"2011-07-02T21:20:52","date_gmt":"2011-07-02T20:20:52","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=3133"},"modified":"2014-06-28T20:36:34","modified_gmt":"2014-06-28T19:36:34","slug":"pain-marocain-aux-graines-de-sesame-en-toute-beaute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=3133","title":{"rendered":"Pain marocain aux graines de sesame en toute beaut\u00e9 (en etapes)!!"},"content":{"rendered":"

Une r\u00e9v\u00e9lation ce pain aussi beau que bon, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 intrigu\u00e9 par la forme, me suis lanc\u00e9e le d\u00e9fis de le faire lendemain, m\u2019aidant de la vid\u00e9o de choumicha<\/a> pour la technique (je remercie nana 52 de nous l\u2019avoir fait d\u00e9couvrir !)<\/p>\n

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Je peux vous assurer que c\u2019est tres facile et j\u2019ai meme pris du plaisir a le faire, fait plusieurs formes pour les petits..voyez ce qu’on peut faire avec une paire de ciseau !<\/p>\n

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C\u2019est un pain marocain qu\u2019on pr\u00e9pare d\u2019apr\u00e8s ce que j\u2019ai compris pour les f\u00eates..Un d\u00e9lice qui ressemble beaucoup \u00e0 khobz eddar tunisien<\/a>! Se d\u00e9guste avec un bon caf\u00e9\u2026humm je vous assure qu’on peut avaler un pain entier tellement il est bon:) !<\/p>\n

Des recettes \u00e9tonnantes comme celles-ci franchement j\u2019en redemande..c\u2019est un bel h\u00e9ritage qu\u2019on doit perp\u00e9tuer (m\u00eame si on est pas marocains)..j’espere que j’ai fait bon usage de celle ci!!<\/p>\n

Je vous le conseille Vivement<\/span> !!<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n

500gr de farine<\/p>\n

500gr de semoule fine<\/p>\n

1 \u0153uf<\/p>\n

\u00bd verre de beurre fondu<\/p>\n

\u00bd verre de lait pour moi<\/p>\n

1 sachet de levure instantan\u00e9e pain (1 bonne cuill\u00e8re a soupe)<\/p>\n

2 c a c de sel<\/p>\n

2 c a s de sucre<\/p>\n

De l\u2019eau ti\u00e8de (assez pour avoir une pate douce)<\/p>\n

2 c a s de graines de s\u00e9same et pr\u00e9voir pour la d\u00e9co aussi ce que vous aimez\u00a0!<\/p>\n

1 jaune pour la dorure avec ma mixture magique: pinc\u00e9e de sucre, nescaf\u00e9 et lait\u00a0!<\/p>\n

Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 J\u2019ai mis tous les ingr\u00e9dients dans la Map Ou bien p\u00e9trir le tout a la main pendant une 10aine de mn. fa\u00e7onner des petits pains rond et abaisser l\u00e9g\u00e8rement<\/span> la pate avec un rouleau a p\u00e2tisserie<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mettre le pain, sur un support de telle fa\u00e7on on peut le faire tourner sans problm\u00a0(pour moi une grande boite en plastique ronde farin\u00e9e)!<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Avec la pointe du couteau, faire des petites incisions sur les bordures du pain<\/p>\n

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–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Donner des coups de ciseau (Avec un ciseau bien aiguis\u00e9 et long de pr\u00e9f\u00e9rence) en croix<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

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–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Continuer comme le montre les photos.<\/p>\n

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–\u00a0 Jusqu’aux bordures<\/p>\n

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– Pareil avec le reste du pain…<\/p>\n

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–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Laisser lever \u00e0 l\u2019abris des courant d\u2019air, badigeonner de jaune d\u2019\u0153uf, saupoudrer de graines de s\u00e9same ou autres enfourner dans un four chaud jusqu’\u00e0 cuisson compl\u00e8te \u00e0 180 pndant 30-40mn selon le four, surveillez de pres !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une r\u00e9v\u00e9lation ce pain aussi beau que bon, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 intrigu\u00e9 par la forme, me suis lanc\u00e9e le d\u00e9fis de le faire lendemain, m\u2019aidant de la vid\u00e9o de choumicha pour la technique (je remercie nana 52 de nous l\u2019avoir fait d\u00e9couvrir !) Je peux vous assurer que c\u2019est tres facile et j\u2019ai meme pris du […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3126,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-3133","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pains-et-crepes-chignon"],"views":5814,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3133"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4190,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3133\/revisions\/4190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}