{"id":3202,"date":"2011-07-21T13:58:06","date_gmt":"2011-07-21T12:58:06","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=3202"},"modified":"2011-07-21T13:58:06","modified_gmt":"2011-07-21T12:58:06","slug":"attention-qruche-dabeilleq-a-lhorizon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=3202","title":{"rendered":"Attention \u00ab\u00a0Ruche d’abeilles\u00a0\u00bb \u00e0 l’horizon.."},"content":{"rendered":"

C\u00a0\u00bbest en fouillant dans mes archives que j’ai trouv\u00e9 ces photos, ce qui m’avait attir\u00e9 je me rappelle c’\u00e9tait le nom et la forme de la ruche!!Sympa!<\/p>\n

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\u00a0<\/p>\n

j’ai eu l’id\u00e9e de les fourrer pas seulement de fromage mais de confiture et de chocolat, elle \u00e9tait tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e au petite d\u00e9jeuner..(pour diff\u00e9rencier le contenu j’ai parsem\u00e9 de graines diff\u00e9rentes…pas b\u00eate hein:)).<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

Je rappelle que cette brioche nous vient de loin, d’Arabie Saoudite, d’apr\u00e8s mes recherches, on la fourre aussi de pate \u00e0 dattes ou on la mange nature..mais je pense qu’on peut les farcir de tas de choses aussi ..a vous de jouer!<\/p>\n

<\/p>\n

Merci Soulafa<\/a> pour ce d\u00e9licieux partage!<\/p>\n

Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n

500g de farine<\/p>\n

100g de beurre mou<\/p>\n

180ml d\u2019eau ti\u00e8de<\/p>\n

3 c \u00e0 s de lait en poudre<\/p>\n

3 c \u00e0 s de sucre<\/p>\n

1 c \u00e0 s de levure boulang\u00e8re s\u00e8che<\/p>\n

2 c \u00e0 s d\u2019eau de fleur d\u2019oranger<\/p>\n

2 \u0153ufs moyens ou un gros \u0153uf<\/p>\n

1 c a c de sel (pour moi)<\/span><\/p>\n

Plusieurs portions Kiri<\/p>\n

Jaune d\u2019\u0153uf plus 2 c \u00e0 s de lait<\/p>\n

Graines de pavot (ou graines de nigelle\/s\u00e9same)<\/p>\n

4 c \u00e0 s de miel (pas moi)<\/span><\/p>\n

Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n

Sans de MAP<\/em><\/strong><\/p>\n

Dans un bol, verser l\u2019eau ti\u00e8de ensuite ajouter la levure, et laisser gonfler pendant quelques minutes \u00e0 l\u2019abri du courant d\u2019air.<\/p>\n

Dans un p\u00e9trin, verser la farine, former un puits et y mettre : les \u0153ufs, le sucre, le sel, le lait en poudre, l\u2019eau de fleur d\u2019oranger et la levure dilu\u00e9e.<\/p>\n

M\u00e9langer jusqu’\u00e0 formation d\u2019une boule.<\/p>\n

Bien p\u00e9trir pendant quelques minutes, puis ajouter le beurre mou, continuer de p\u00e9trir jusqu’\u00e0 ce que le beurre adh\u00e8re bien dans la p\u00e2te.<\/p>\n

Couvrir d\u2019un linge propre et laisser doubler de volume (\u00e0 l\u2019abri du courant d\u2019air)<\/p>\n

D\u00e9gazer puis diviser la p\u00e2te en petites boulettes.<\/p>\n

Avec MAP<\/em><\/strong><\/p>\n

– Mettre les ingr\u00e9dients selon l’ordre et lancer le programme.<\/p>\n

Farcir chaque boulette d\u2019un peu de Kiri (le quart de chaque portion)<\/p>\n

Beurrer un moule \u00e0 tarte (un moule a charniere pour moi) , et y placer les petites boulettes coll\u00e9es les unes aux autres. Laisser lever quelques minutes.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0.Badigeonner les brioches avec le jaune d\u2019\u0153uf et les parsemer de graines de pavot ou nigelle\/s\u00e9same).<\/p>\n

Faire cuire 20 \u00e0 25 min. A la sortie du four les napper de miel (pas Moi).<\/span><\/p>\n

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