![](\"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/quiche1.jpg\")
<\/p>\nAvec le temps qu’il fait, on a envie de manger l\u00e9ger …alors j ai bidouill\u00e9 cette d\u00e9licieuse quiche qui a remport\u00e9 tous les suffrages..et je vous assure elle est exquise..<\/p>\n
<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
J’ai divis\u00e9 la quiche en deux, une partie piment\u00e9e avec de slata mechouya (pas beaucoup hein) et l’autre sans pour les plus sensibles:)<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
![](\"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/quiche0.jpg\")
<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Pour ceux qui n’aiment pas la cannelle, je vous assure qu’on ne la sent pas, elle apporte beaucoup de saveurs, beaucoup de gout a vos pr\u00e9parations alors pensez y!! beaucoup la boude, les miens aussi mais\u00a0 ne se rendent jamais compte …na:)<\/p>\n
Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n 1 rouleau de pate feuillet\u00e9e<\/p>\n 1 blanc de poulet<\/p>\n 1 oignon<\/p>\n 1 courgette<\/p>\n 1 carotte<\/p>\n 2 c a s de creme fraiche<\/p>\n 3-4 oeufs<\/p>\n 1 poign\u00e9e de chaque fromage ( mozarella+sardaigne+ parmesan)<\/p>\n des olives d\u00e9noyaut\u00e9es (au gout)<\/p>\n qq c a c de slata mechouya (ou bien 1 piment grill\u00e9) (facultatif)<\/p>\n une pointe de cannelle (1\/4 de c a c a peux pres)<\/p>\n 1\/4 c a c de curcuma<\/p>\n sel, poivre<\/p>\n Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n – Faire revenir l’oignon coup\u00e9 dans l’huile, avec le blanc de poulet,\u00a0 les epices, laisser mijoter a petit feu. Ajouter les l\u00e9gumes coup\u00e9s en petits d\u00e9s.<\/p>\n –\u00a0 Rajouter\u00a0 2 verres d’eau, faut que la viande cuise.<\/p>\n – Une fois la sauce r\u00e9duite,\u00a0 r\u00e9server.<\/p>\n – Emietter le poulet, ajouter les fromage, cr\u00e8me fraiche et les oeufs (selon la grosseur). Faut obtenir un appareil semi liquide.<\/p>\n – V\u00e9rifier l’assaisonnement.<\/p>\n – Dans un moule a tarte, d\u00e9rouler la pate feuillet\u00e9e, y verser la pr\u00e9paration. garnir de rondelles d’olive et d’1 poivron grilll\u00e9 coup\u00e9 en lani\u00e8res ou si vous avez de la slata mechouya comme moi garnissez en votre tarte.<\/p>\n -Enfourner dans un four pas tres chaud, faire cuire \u00e0 180C. Le couteau doit sortir sec! tout simplement!!<\/p>\n ET encore…<\/p>\n