{"id":3386,"date":"2011-09-01T21:01:47","date_gmt":"2011-09-01T20:01:47","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=3386"},"modified":"2011-09-01T21:01:47","modified_gmt":"2011-09-01T20:01:47","slug":"pains-moelleux-aux-fines-herbes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=3386","title":{"rendered":"Pains moelleux aux fines herbes"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Pour les amoureux de la boulange, cette recette est pour vous, un pain d\u00e9licieux et tr\u00e8s moelleux, Une recette que j&rsquo;ai test\u00e9 parmi tant d&rsquo;autres pendant le mois de ramadan et qui a eu du succ\u00e8s&#8230;Je vous raconte pas l&rsquo;odeur que d\u00e9gage ce pain une fois sorti du four!!!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-3384\" src=\"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pain moelleux1.jpg\" border=\"0\" width=\"450\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pain%20moelleux1.jpg 450w, https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pain%20moelleux1-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">J&rsquo;ai fait beaucoup de d\u00e9couvertes culinaires grace a mes amies bloggeuses et je partagerai les recettes \u00ab\u00a0approuv\u00e9es\u00a0\u00bb avec Vous.. soyez patients!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour commencer, du bon pain qui sent bon les herbes pour changer des sucreries..:) cette recette je la tiens d&rsquo;Ambbre de <a href=\"http:\/\/marrakechdelices.bloguez.com\/\">Marrakechdelices! <\/a>Un d\u00e9licieux blog pleins de gourmandises &#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">J&rsquo;ai fait la recette \u00e0 la MAP mais le pain peut etre p\u00e9tri a la main sans probl\u00e8me!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>  <!--more-->  <br \/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">500 g de farine<br \/> 30 cl de lait<br \/> 50 g de beurre<br \/> 20 g de levure boulang\u00e8re fraiche (petit cube) ou<span style=\"color: #008000;\"> (1 c a s de levure de pain instantan\u00e9e)<\/span><br \/> 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre<br \/> 1 oeuf<\/p>\n<p> D\u00e9cor :<br \/> fines herbes, s\u00e9same, jaune d&rsquo;oeuf<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> Mettez le lait et le beurre juste \u00e0 tiedir dans une casserole , retirer vite !<\/p>\n<p> Faites dissoudre la levure + le sucre dans du lait ti\u00e8de ouvrir et laisser reposer la levure 5 minutes <span style=\"color: #008000;\"> <\/span><\/p>\n<p> Mettre la farine sur un plan de travail avec le sel, creusez un trou mettre la levure, l&rsquo;oeuf, ajoutez le lait <br \/> M\u00e9langez bien et p\u00e9trissez bien jusqu&rsquo;\u00e0 avoir une p\u00e2te homog\u00e8ne<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #008000;\">(ou bien tout simplement mettre le tout dans la MAP dans l&rsquo;ordre en evitant le contact levure-sel)<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Couvrir la p\u00e2te et la laisser reposer 30 minutes<\/p>\n<p> A la fin du repos la d\u00e9gazer et la p\u00e9trir pendant 5 minutes<br \/> faires des boules de pains Posez les sur une plaque couverte d&rsquo;un papier cuisson <\/p>\n<p> et couvrir laisser reposer 40 minutes dans un endroit chaud<\/p>\n<p> Apr\u00e8s repos, badigeonner d&rsquo;oeufs battu et saupoudrez de fines herbes , s\u00e9sames ect&#8230;<\/p>\n<p> Faites cuire durant 15 minutes jusqu&rsquo;\u00e0 qu&rsquo;ils soient dor\u00e9s T6<\/p>\n<p> Laisser refroidir et les couvrir d&rsquo;un linge \u00e0 la sortie du four<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">alors un tit bout?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-3385\" src=\"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pain moelleux2.jpg\" border=\"0\" width=\"450\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pain%20moelleux2.jpg 450w, https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pain%20moelleux2-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour les amoureux de la boulange, cette recette est pour vous, un pain d\u00e9licieux et tr\u00e8s moelleux, Une recette que j&rsquo;ai test\u00e9 parmi tant d&rsquo;autres pendant le mois de ramadan et qui a eu du succ\u00e8s&#8230;Je vous raconte pas l&rsquo;odeur que d\u00e9gage ce pain une fois sorti du four!!! 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