{"id":3460,"date":"2011-09-28T22:00:54","date_gmt":"2011-09-28T21:00:54","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=3460"},"modified":"2016-10-06T15:05:38","modified_gmt":"2016-10-06T14:05:38","slug":"chaussons-bechamel-thon-olives","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=3460","title":{"rendered":"Les chaussons de la tentation !!!"},"content":{"rendered":"

Je ne sais pas si vous etes comme moi mais Moi, vous savez je ne peux pas r\u00e9sister longtemps quand je flash sur une recette, une belle vision gourmande, …\u00e7a me trotte, \u00e7a me turlupine, \u00e7a me hante et je c\u00e8de \u00e0 la fin…pauvre de moi :)))<\/p>\n

Ces chaussons, je l’ai ai vu sur plusieurs blogs mais j’ai pas tenu longtemps quand Ratiba<\/a> a post\u00e9 ses jolies photos…franchement, ils sont supers supers bons! j ai fourr\u00e9 mes petits pains avec de la b\u00e9chamel, des olives et du thon…la pate est d’un moelleuuux!!! j’ai bien fait de c\u00e9der:)))<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

J’ai ador\u00e9 ce partage et je le fais avec vous aujourd’hui! j’espere que vous apprecierez autant que moi…La recette originale est celle de l’incontournable Kaouther<\/a>…Merci beaucoup mes amies!<\/p>\n

J’ai fait un copier coller de chez ratiba!<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n

Pate:<\/strong><\/em><\/p>\n

3 tasses de farine<\/p>\n

3 cuilleres a soupe de lait en poudre<\/p>\n

1 cuillere a cafe’ de sel<\/p>\n

1 cuillere a soupe de sucre<\/p>\n

1 cuillere a soupe de levure de boulanger<\/p>\n

1 cuillere a cafe de levure chimique<\/p>\n

4 a 5 cuilleres a soupe d’huile<\/p>\n

Pr\u00e9paration de la pate<\/strong><\/p>\n

m\u00e9langer tous ces ingr\u00e9dients et ajouter assez d’eau ti\u00e8de jusqu’a l’obtention d’une pate molle, souple et facile a travailler.<\/p>\n

p\u00e9trir quelques minutes .Former la p\u00e2te en boule et la laisser lever , \u00e0 couvert,\u00a0 \u00e0 l’abri des courants d’air jusqu’\u00e0 ce qu’elle ai doubl\u00e9 de volume<\/p>\n

pour la farce vous pouvez les farcir selons votre choix<\/p>\n

Farce version Ratiba et Kaouther:<\/strong><\/p>\n

un blanc de poulet que j\u2019ai fait cuire avec un petit oignon hacher sal\u00e9 et poivr\u00e9 bien sur<\/p>\n

j\u2019ai ajout\u00e9 un peu d\u2019eau j\u2019ai laisser cuire jusqu\u2019a ce la cuissons du poulet<\/p>\n

j\u2019ai laisser la sauce r\u00e9duire j\u2019ai ajout\u00e9 a peu pr\u00e9s\u00a0 un verre de lait j\u2019ai ajout\u00e9 2 cuil a s de ma\u00efzena que j\u2019ai dilu\u00e9 dans de l\u2019eau ,m\u00e9langez jusqu\u2019a ce que la sauce \u00e9paississe<\/p>\n

– laissez de cot\u00e9 \u00e9mietter le poulet et le m\u00e8tre dans cette sauce ajout\u00e9 le persil hach\u00e9 et la noix de muscade<\/p>\n

Ma version<\/strong><\/span><\/p>\n

Une bechamel pr\u00e9par\u00e9e avec moiti\u00e9 lait, moiti\u00e9 eau pour plus de l\u00e9geret\u00e9, parfum\u00e9e avec de la noix de muscade, fromage rap\u00e9 et persil, du thon. J’ai rajout\u00e9 kk olives et thons pour la d\u00e9co \u00e0 la fin!<\/p>\n

Voila les images de pliage:<\/p>\n

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–\u00a0\"\"<\/p>\n

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– La farce:<\/p>\n

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– on rabat un cot\u00e9 :<\/p>\n

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– puis l’autre, persil, olives et thons, jaune oeuf pour la dorure, \u00a0qq graines de nigelles :<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

et on enfourne…<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

et vous vous c\u00e9dez quand? \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Je ne sais pas si vous etes comme moi mais Moi, vous savez je ne peux pas r\u00e9sister longtemps quand je flash sur une recette, une belle vision gourmande, …\u00e7a me trotte, \u00e7a me turlupine, \u00e7a me hante et je c\u00e8de \u00e0 la fin…pauvre de moi :))) Ces chaussons, je l’ai ai vu sur plusieurs […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3454,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-3460","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pains-et-crepes-chignon"],"views":3290,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3460"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7850,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3460\/revisions\/7850"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}