![](\"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/ready%20brioche.jpg)
<\/p>\nJe devrais peut etre me faire une \u00ab\u00a0d\u00e9sintoxication du net\u00a0\u00bb..comment r\u00e9sister \u00e0 toutes les merveilles de la blogosph\u00e8re culinaire? comment peut on acheter des brioches du commerce quand on peut les faire \u00e0 la maison, et bien ..bien…meilleurs je vous le jure..et puisqu’il faut feter l’arriv\u00e9e du printemps je me suis dit ..juste celle ci:)))..<\/p>\n
Les petits ont ADORE (oui mes petits cobayes:))) ..je leurs fait confiance, ils ne mangent pas n’importe quoi eux:)<\/p>\n
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Alors je vous mets la recette de cette belle brioche en fleurs..et parfum\u00e9e a souhait!!! La texture est Sublime ..UNE AUTRE RECETTE ADOPTEE et je crois qu’elle sera la base pour mes prochaines brioches ainsi que le Kringel.<\/a>.! Merci Iza<\/a> pour ces merveilles!!!<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Je vous ai mis les \u00e9tapes en photos pour vous faciliter la tache! c vraiment facile alors ne vous d\u00e9couragez surtout pas et faites le bonheur des tiens:)<\/p>\n Ingredient<\/p>\n Les ingr\u00e9dients<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n -500 g de farine<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n – 1 oeuf<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n – 25 cl de lait ti\u00e8de<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n -1 cc de sel<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n – 1 sachet de levure de pain lyophilis\u00e9e (11gr)<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n – 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n – 70 g de beurre mou<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n – du chocolat noir (2 carr\u00e9s par boule) <\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n Pr\u00e9paration<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n 1. Dans un saladier, versez la farine, le sucre et le sel. M\u00e9langez. Ajoutez le lait.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n 2. Ajoutez\u00a0l’oeuf.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n 3. M\u00e9langer \u00e0 la cuill\u00e8re.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n 4. Quand la p\u00e2te commence \u00e0 \u00eatre difficile\u00a0\u00e0 manier, ajoutez le beurre.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n 5. P\u00e9trissez la p\u00e2te\u00a0pendant 10 minutes environ comme pour une p\u00e2te \u00e0 pain. (j’ai laiss\u00e9 faire la MAP dans ce cas mettez la levure au tout debut avec la farine prenez soin de ne pas mettre en contact sel et levure:) \ud83d\ude42<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n 6. Placez la p\u00e2te dans\u00a0 un saladier et couvrez d’ un linge. Laissez la p\u00e2te doubler de volume 1 heure 30 environ; .<\/span><\/span><\/span><\/p>\n 7. D\u00e9gazez la p\u00e2te et la s\u00e9parer en patons d’environ 85 g chacun.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n 8. Formez des boules.( j’en ai obtenu 11 et je n’en ai utis\u00e9 que 7 pout la brioche de fleurs).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n 9. Abaisser chaque boule de p\u00e2te en\u00a0 cercle sur un plan de travail farin\u00e9. Placer au centre un chocolat.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n 10. Faites 4 encoches au couteau sur la p\u00e2te et repliez le premier morceau sur le chocolat.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n 11. Repliez le deuxi\u00e8me et le troisi\u00e8me morceau.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n 3\u00e9me<\/span><\/p>\n 12. Placez le 4\u00e8me morceau de p\u00e2te pour fermer la rose.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n 13. Placez les roses dans un moule \u00e0 manqu\u00e9 recouvert de papier de cuisson.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n 14. Placez sur chaque chocolat une petite boule de p\u00e2te.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n Couvrez d’ un linge et laissez lever 1\/2 heure environ.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n Badigeonner d’oeuf battu ( sucre et nescaf\u00e9) ou de lait et j’ai saupoudr\u00e9 de sucre!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n et faire cuire 25 minutes dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 a 180 degr\u00e9s.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Je devrais peut etre me faire une \u00ab\u00a0d\u00e9sintoxication du net\u00a0\u00bb..comment r\u00e9sister \u00e0 toutes les merveilles de la blogosph\u00e8re culinaire? comment peut on acheter des brioches du commerce quand on peut les faire \u00e0 la maison, et bien ..bien…meilleurs je vous le jure..et puisqu’il faut feter l’arriv\u00e9e du printemps je me suis dit ..juste celle ci:))).. 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