{"id":3847,"date":"2012-10-01T21:34:53","date_gmt":"2012-10-01T20:34:53","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=3847"},"modified":"2012-10-01T21:34:53","modified_gmt":"2012-10-01T20:34:53","slug":"kinder-delice-maison-pour-moi-et-toi-et-les-petits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=3847","title":{"rendered":"Kinder D\u00e9lice maison pour moi et toi et les petits:)"},"content":{"rendered":"

C’est la rentr\u00e9e, c’est l’automne, tout est chamboul\u00e9 dans nos tetes, on a envie d un petit remontant pour nous faire oublier cette mauvaise p\u00e9riode …Moi Oui en tous les cas:). la recette du Kinder D\u00e9lice est en fait un d\u00e9fi lanc\u00e9 entre filles sur facebook, un d\u00e9fis par semaine on s’est dit et celui ci est le premier: un gouter bien gourmand et meme si visuellement il n’est pas conforme au vrai le gout est top. J’ai pas trop aim\u00e9 le gout riche de la creme de fourrage nature alors j’ai ajout\u00e9 un petit chwya de zeste de citron pour r\u00e9veiller un peu tout \u00e7a et qq gouttes d’arome citron. Napp\u00e9 le tout de chocolat et parsem\u00e9 de noix de coco…croyez moi..en 24h il ne restait plus que deux mini petits rikiki morceaux de ce divin kinder maison…<\/span><\/p>\n


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Le seul Hic j’ai eu une g\u00e9noise trop haute ( \u00e7a m’a rappel\u00e9 le talon aiguille les morceaux de gateaux etaient en \u00e9quilibre) \u00a0alors je vous conseille de mettre la pate a genoise dans un plat plus grand et etaler dans ce cas la toute la creme sinon utiliser juste le 3\/4 c largement suffisant!<\/span><\/p>\n

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all\u00e9 zou la recette:): j’ai fait un copier coller de ma chere amie Linda que je remercie au passage pour tout:<\/span><\/p>\n

-Ingr\u00e9dients:<\/span><\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

-Pour la g\u00e9noise:<\/span><\/span><\/p>\n

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-5 oeufs, blancs s\u00e9par\u00e9s des jaunes.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-3c \u00e0 soupe de sucre.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-3c \u00e0 soupe de cacao.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-3c \u00e0 soupe de farine.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-3c \u00e0 soupe de miel.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-1cc de levure chimique.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-1 pinc\u00e9e de bicarbonate de soude.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-25 ml de lait chaud<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-100 ml d’huile.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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-Pour la cr\u00e8me:<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

-20cl de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9.<\/span><\/span><\/p>\n

-20cl de cr\u00e8me liquide froide+3 c \u00e0 soupe de sucre.<\/span><\/span><\/p>\n

-1\/2cc d’extrait de vanille<\/span><\/span><\/p>\n

-6g de g\u00e9latine (7 gr de gelatine en poudre que j ai delay\u00e9 ds 2 c a s d ‘eau chaude ).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-15ml de lait.<\/span><\/span><\/p>\n

– Mon ajout (zeste d’un demi citron (1c a c ) et qq gouttes arome citron (facultatif)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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-Pour le gla\u00e7age:<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

-250g de chocolat p\u00e2tissier<\/span><\/span><\/p>\n

-50g de beurre.<\/span><\/span><\/p>\n

-1 c \u00e0 soupe de glucose ou miel.<\/span><\/span><\/p>\n


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-Pr\u00e9paration:<\/span><\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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-Pr\u00e9parez la cr\u00e8me<\/strong> 3 heures avant:<\/span><\/span><\/p>\n

-tremper la g\u00e9latine dans de l’eau froide pendant 10mi et chauffer le lait et y ajouter la g\u00e9latine ramollie et essor\u00e9e.<\/span><\/span><\/p>\n

-M\u00e9langer le lait (ou on a dissout la g\u00e9latine) au lait concentr\u00e9 et r\u00e9server.<\/span><\/span><\/p>\n

-Fouetter la cr\u00e8me liquide froide en chantilly et ajouter le sucre.<\/span><\/span><\/p>\n

-Incorporer la cr\u00e8me fouett\u00e9e au lait concentr\u00e9 d\u00e9licatement avec une spatule et r\u00e9server au frais pendant au moins 3 heures.<\/span><\/span><\/p>\n


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-Pr\u00e9parer la g\u00e9noise:<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

-Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C.<\/span><\/span><\/p>\n

-Chauffer le lait et lui ajouter le miel.<\/span><\/span><\/p>\n

-Battre les jaunes d’oeuf avec le sucre jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse.<\/span><\/span><\/p>\n

-Ajouter le lait m\u00e9lang\u00e9 au miel, la farine, la levure,la bicarbonate, le cacao et finir par l’huile.<\/span><\/span><\/p>\n

-Monter les blancs d’oeuf en neige avec une pinc\u00e9e de sel et incorporer-les au m\u00e9lange pr\u00e9c\u00e9dent.<\/span><\/span><\/p>\n


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-Verser la p\u00e2te sur un plat \u00e0 four (30×27) chemis\u00e9 de papier de cuisson et enfourner pour 12min de cuisson environ (pour moi 20mn a 160\u00b0C)<\/span><\/span><\/p>\n

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-Laisser le refroidir compl\u00e8tement et couper-le en deux.<\/span><\/span><\/p>\n

-Garnisser le dessus d’une g\u00e9noise de cr\u00e8me et poser par dessus l’autre g\u00e9noise et r\u00e9server au cong\u00e9lateur 30 min minimum.<\/span><\/span><\/p>\n


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-Couper des tranches de rectangles de 8cm sur 4 cm et remettre au frais.<\/span><\/span><\/p>\n

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-Pr\u00e9parer le gla\u00e7age:<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

-Dans un bain-marie ou au micro-onde(400v) faites fondre le chocolat ,le beurre et le miel.<\/span><\/span><\/p>\n

-Laissert quelques minutes et m\u00e9langer le gla\u00e7age.<\/span><\/span><\/p>\n

-Glacer vos tranches de g\u00e9noises avec le gla\u00e7age et r\u00e9server au frais.<\/span><\/span><\/p>\n

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Enjoy<\/p>\n


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alors a qui le tour?:)<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C’est la rentr\u00e9e, c’est l’automne, tout est chamboul\u00e9 dans nos tetes, on a envie d un petit remontant pour nous faire oublier cette mauvaise p\u00e9riode …Moi Oui en tous les cas:). la recette du Kinder D\u00e9lice est en fait un d\u00e9fi lanc\u00e9 entre filles sur facebook, un d\u00e9fis par semaine on s’est dit et celui […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3840,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-3847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sucre"],"views":2486,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3847"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3847\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}