{"id":3879,"date":"2012-10-18T13:28:05","date_gmt":"2012-10-18T12:28:05","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=3879"},"modified":"2012-10-18T13:28:05","modified_gmt":"2012-10-18T12:28:05","slug":"gateau-au-yaourt-cafe-nutella-a-la-noisette-comment-ne-pas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=3879","title":{"rendered":"Gateau au yaourt caf\u00e9-nutella \u00e0 la noisette! la totale:)"},"content":{"rendered":"

Hier j’avais envie d’un gouter rapide mais chocolat\u00e9 et bon..j’avais envie d’une cr\u00e8me onctueuse mais pas bourrative..et me suis rappel\u00e9e en feuilletant mes Ennnnormes carnets de recettes, le gateau de GAL que j’avais mainte fois fait et refait ..un succ\u00e8s \u00e0 chaque fois!<\/p>\n

<\/p>\n

La cr\u00e8me super facile est celle d’Anne Wilson, une r\u00e9f\u00e9rence en la mati\u00e8re alors tout est dit je crois…vous n’avez qu’\u00e0 tester pour me croire:)<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/strong> pour la recette de base pour 6 \u00e0 8 personnes (grosses parts)<\/p>\n

Pate:<\/em><\/strong><\/p>\n

1 yaourt (1 pot de yaourt = 120 ml)<\/p>\n

4 \u0153ufs<\/p>\n

1 pot d\u2019huile<\/p>\n

2 pots de sucre<\/p>\n

1 sachet de levure<\/p>\n

3 pots de farine + 1 s de levure<\/p>\n

2 c a s de noisettes moulues ou d’amande (facultatif)<\/p>\n

La cr\u00e8me tir\u00e9e du livre de Anne Wilson \u00ab\u00a0G\u00e2teaux les traditionnels aux \u00e9ditions K\u00f6nemann utilis\u00e9e pour son biscuit hongrois aux noix.<\/p>\n

200ml de cr\u00e8me fraiche \u00e9paisse <\/span>(300ml pour moi)<\/span><\/span><\/p>\n

2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de caf\u00e9 soluble (1 c a s)<\/span><\/span><\/p>\n

2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de nutella (3 c a s pour moi)<\/span><\/span><\/p>\n

2 \u00e0 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe bomb\u00e9es de sucre glace <\/span>(2 c a s )<\/span><\/span><\/p>\n

Apr\u00e8s c’est selon votre go\u00fbt.<\/span><\/span><\/p>\n

Battre les oeufs avec le sucre environ 5 minutes. Le m\u00e9lange doit devenir mousseux et s’\u00e9claircir.<\/p>\n

Rajouter le yaourt puis l’huile et arr\u00eatez de battre.<\/p>\n

Incorporez la farine \u00e0 la main d\u00e9licatement.avec levure puis les noisettes.Verser la pr\u00e9paration dans un moule beurr\u00e9 et farin\u00e9.le mien est carr\u00e9 de 24cm.<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

Pour la cr\u00e8me<\/strong><\/em>:<\/p>\n

M\u00e9langer le tout au batteur \u00e9lectrique afin d’\u00e9paissir la cr\u00e8me. Les mesures ne doivent pas \u00eatre pr\u00e9cises vous pouvez rajouter n’importe quel ingr\u00e9dient et battre \u00e0 nouveau.<\/p>\n

Un petit conseil. Laisser le caf\u00e9 fondre un peu au contact de la cr\u00e8me sinon il risque de rester en paillettes.<\/p>\n

Couper le g\u00e2teau refroidi en 2. Fourrer \u00e0 la cr\u00e8me et finissez d’en enrober le g\u00e2teau reconstitu\u00e9. Au frigo 1 \u00e0 2 heures.<\/p>\n

D\u00e9corer selon votre guise. <\/span>Moi j’ai fait des vagues avec le cot\u00e9 bomb\u00e9 de la cuill\u00e8re puis tamis\u00e9 dessus du cacao et un peu de sucre glace au moment de servir mais c juste pour le visuel!<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

un petit bout avec un bon caf\u00e9?<\/span><\/p>\n

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Enjoy:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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