{"id":606,"date":"2009-11-22T17:15:01","date_gmt":"2009-11-22T16:15:01","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=606"},"modified":"2009-11-22T17:15:01","modified_gmt":"2009-11-22T16:15:01","slug":"mini-cakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=606","title":{"rendered":"Mini cakes.. Mega plaisir"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-604\" src=\"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/fankouch1.jpg\" border=\"0\" width=\"400\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/fankouch1.jpg 400w, https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/fankouch1-187x300.jpg 187w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour les palais sucr\u00e9s, ces petits cakes sont a d\u00e9vorer illico presto au ptit dej. La consistance n&rsquo;est pas du tout s\u00e8che, ils sont tres moelleux.\u00a0 Je remercie Leila (Gourmands avec leila) pour cette d\u00e9licieuse recette (j&rsquo;ai mis de la vanille \u00e0 la place de la cuill\u00e8re \u00e0 soupe de noisette).<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>\n<p>4 \u0153ufs<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>320 g de farine<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>200 g de beurre ramolli<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>200 g de sucre<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>100 g de chocolat noir<\/p>\n<\/li>\n<li>extrait de vanille<\/li>\n<li>\n<p>2 c\u00e0c de cacao non sucr\u00e9<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 sachet de levure chimique<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Pr\u00e9paration : <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mettre le chocolat \u00e0 fondre au micro-ondes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Battre le beurre et le sucre au batteur \u00e9lectrique pendant 2 \u00e0 3 minutes. Rajouter les \u0153ufs un par un en battant bien au batteur apr\u00e8s avoir rajout\u00e9 chaque \u0153uf.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Incorporer la farine tamis\u00e9e et m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 la levure \u00e0 la main en 3 \u00e9tapes .<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Partager la pr\u00e9paration en 2. Mettre la moiti\u00e9 ou plus dans le chocolat. Parfumer le reste avec de la vanille .<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dresser des mini moules \u00e0 cake beurr\u00e9 et farin\u00e9 en alternant les couleurs (choco\/vanille).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Cuisson <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pr\u00e9chauffer le four th6. Faire cuire le cake \u00e0 th6 jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit bien gonfl\u00e9. Baisser le thermostat \u00e0 Th5 et poursuivre jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019une pointe de couteau\u00a0 plant\u00e9e dans le cake ressorte s\u00e8che, environ 40 min. Toutefois lorsque le cake est au chocolat, ne pas h\u00e9siter \u00e0 arr\u00eater la cuisson si la pointe du couteau est l\u00e9g\u00e8rement\u00a0 enduite de p\u00e2te, ce qui lui donne un c\u0153ur moelleux.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Garnir avec chocolat blanc ou noir fondu et des fruits secs: des noix, pistaches, noix de coco, des vermicelles ou autres petites gourmandises color\u00e9es &#8230;.ou tout simplement saupoudrer de sucre glace!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Laisser faire votre imagination!..<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-605\" src=\"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/fankouch2.jpg\" border=\"0\" width=\"400\" height=\"702\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour les palais sucr\u00e9s, ces petits cakes sont a d\u00e9vorer illico presto au ptit dej. 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