{"id":620,"date":"2009-11-30T08:57:08","date_gmt":"2009-11-30T07:57:08","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=620"},"modified":"2009-11-30T08:57:08","modified_gmt":"2009-11-30T07:57:08","slug":"couscous-au-foul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=620","title":{"rendered":"Couscous aux f\u00e8ves ( bel foul)..pasque je le veux bien!!"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-618\" src=\"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/cscsfoul1.jpg\" border=\"0\" width=\"420\" height=\"506\" srcset=\"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/cscsfoul1.jpg 420w, https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/cscsfoul1-249x300.jpg 249w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un couscous simple mais O combien d\u00e9licieux!!! Un couscous aux f\u00e8ves s\u00e9ches. Si pris\u00e9 par ce froid!!! Un plat modeste mais hyper protein\u00e9 et surtout hyper hyper bon! pas besoin de l\u00e9gumes, ni d&rsquo;epluchage, ni de viande,..juste des feves et qq oignons si ils vous en restent au fond de votre panier \u00e0 l\u00e9gumes. Si c&rsquo;est pas cela la belle vie:))) et je vous envoie meme un peu de soleil pour vous rechauffer&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>pour 500gr de couscous du commerce<br \/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">500gr de feves seches tremp\u00e9es la veille et dont on enleve la petite lunule noire le lendemain<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2 tomates fraiches<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 c et 1\/2 de conserve de tomate<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2 oignons verts<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">huile, poivre, sel<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2 c a s piment rouge fort (je sais c&rsquo;est un peu fort pour vous:)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">qq piments forts frais (et en saumures si possible)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">qq \u00e9chalotes (petits oignons)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Nettoyer les f\u00e8ves tremp\u00e9es la veille et enlever la petite lunule noire, laisser les f\u00e8ves enti\u00e8res avec la peau.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Dans une marmite faire frire les piments forts frais et reserver<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Dans la meme huile, faire revenir, les oignons coup\u00e9s et pis les tomates fraiches en pur\u00e9e ou bien coup\u00e9es en petits d\u00e9s, laisser mijoter un peu puis ajouter la tomate en conserve dilu\u00e9e dans un demi verre d&rsquo;eau. Ajouter les epices, sel et piment fort..laisser mijoter 15mn puis ajouter l&rsquo;eau et les feves ,les echalotte, les piments frits quand c&rsquo;est presque cuit, ajouter les piments en saumures (rinc\u00e9s) 10mn puis eteindre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Le couscous <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Dans une terrine, mettre le couscous avec un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive et un demi verre d&rsquo;eau, bien m\u00e9langer jusqu&rsquo;\u00e0 absorption complete du liquide puis laisser reposer qq minutes avant de mettre le tout dans le haut du couscoussier. Faire cuire a peu pres 30 \u00e0 40mn.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Dans une assiette, servir la semoule blanche avec une louche ou deux de sauce + feves et echalottes, garnir\u00a0 de piments pour les amateurs.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Et quoi de mieux pour dig\u00e8rer ce si bon couscous qu&rsquo;un bon verre de th\u00e9 avec des amandes svp!!!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-619\" src=\"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/red tea.jpg\" border=\"0\" width=\"400\" height=\"254\" srcset=\"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/red%20tea.jpg 400w, https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/red%20tea-300x190.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Un couscous simple mais O combien d\u00e9licieux!!! 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