{"id":8317,"date":"2018-03-28T16:54:18","date_gmt":"2018-03-28T15:54:18","guid":{"rendered":"http:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=8317"},"modified":"2018-03-28T20:12:25","modified_gmt":"2018-03-28T19:12:25","slug":"fiesta-snack-version","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ma-selection-naturelle.com\/?p=8317","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Fiesta\u00a0\u00bb snack pour le go\u00fbter !!"},"content":{"rendered":"

Voila une barre qui me rappelle l’Italie ..la barre Fiesta de Ferrero avec son fameux slogan : \u00ab\u00a0Fiesta ti tenta tre volte tanto; Nutre con piacere\u00a0\u00bb\u00a0<\/i><\/span><\/p>\n

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Le grand plaisir pour moi c ‘\u00e9tait de retrouver la recette, le gout\u00a0\u00bb identique\u00a0\u00bb et de la reproduire mais en version grand g\u00e2teau au lieu de petites barres..Un go\u00fbter id\u00e9al avec<\/span> le<\/span> kinder delice<\/a> <\/strong>maison!!<\/span><\/p>\n

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Si vous ne connaissez pas, c’est une genoise parfum\u00e9e a l’orange fourr\u00e9e d’une cr\u00e8me \u00e0 l’orange aussi et couverte de chocolat !! L’association orange – chocolat est une combinaison gagnante, le g\u00e2teau partira tr\u00e8s tr\u00e8s vite:)<\/span><\/p>\n

Petites remarques cependant…:\u00a0<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

j’ai \u00a0cuit le g\u00e2teau dans un moule petit pour avoi<\/span>r un gateau haut mais vous pouvez utilis\u00e9 un moule plus grand 35*22 cm pour avoir vraiment le m\u00eame visuel que les barres.<\/span><\/p>\n

J’ai choisi de faire un grand g\u00e2teau mais vous pouvez coup\u00e9 le g\u00e2teau en plusieurs portions et les enrober de chocolat apr\u00e8s.\u00a0<\/span><\/p>\n

j’ai pas mis de liqueur , j’ai remplac\u00e9 par du jus d’orange.<\/span><\/p>\n

Vous pouvez diminuer la quantit\u00e9 de sucre un petit chwya meme si personne ne m’a fait la remarque:) , y a eu \u00a0beaucoup de fans m\u00eame \u00e0 refaire donc tant que les oranges sont sur nos \u00e9tales..!!<\/span><\/p>\n

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\u00a0Ingr\u00e9dients <\/strong><\/span><\/p>\n

pour moule 22×35:<\/span><\/p>\n

Pour le gateau<\/strong>:<\/span><\/p>\n

3 oeufs<\/span><\/p>\n

180 grammes de sucre<\/span><\/p>\n

50 ml d’huile<\/span><\/p>\n

50 ml de jus d’orange<\/span><\/p>\n

220 g de farine<\/span><\/p>\n

le zeste d’1 orange<\/span><\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/span><\/p>\n

Cr\u00e8me \u00e0 l’orange<\/strong><\/span><\/p>\n

2 jaunes d’oeuf<\/span><\/p>\n

150g de sucre<\/span><\/p>\n

60 ml de jus d’orange<\/span><\/p>\n

60 grammes de f\u00e9cule de pomme de terre ou d’amidon de ma\u00ees\u00a0<\/span><\/p>\n

400 ml de lait<\/span><\/p>\n

1 peau d’orange<\/span><\/p>\n

Pour imbiber le gateau<\/strong><\/em>: \u00a0du jus d’orange frais.<\/p>\n

Pour la couverture du gateau:<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n

250gr de chocolat\u00a0<\/span><\/p>\n

50gr de beurre.<\/span><\/p>\n

Pr\u00e9paration:<\/strong><\/em><\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C<\/p>\n

Pour le g\u00e2teau: \u00a0<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

mixer les \u0153ufs avec le sucre, puis ajouter l’huile et le jus d’orange. ajouter la farine, la levure et le zeste d’une orange. Fouetter bien le m\u00e9lange et en remplir un moule rectangulaire de 35*22cm \u00a0chemis\u00e9 de papier cuisson ou beurr\u00e9 et farin\u00e9,<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

enfourner \u00e0 170\u00b0C (il faut baisser la temp\u00e9rature du four oui) pendant 30mn ou jusqu’a ce que votre g\u00e2teau prenne une belle cuit et soit bien cuit \u00e0 coeur ( v\u00e9rifiez la cuisson a l’aide d’un cure dent).<\/span><\/p>\n

Sortez-le du four, d\u00e9barrasser du moule et laissez refroidir.<\/span><\/p>\n

Pour la cr\u00e8me \u00e0 l’orange. <\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Faire bouillir le lait avec la peau d’orange, puis \u00e9teindre le feu et laisser infuser pendant 20 minutes.<\/span><\/p>\n

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M\u00e9langer dans un bol les jaunes avec le sucre, puis ajouter la f\u00e9cule.\u00a0Verser le lait dessus, ajouter le jus d’orange. Ensuite, mettez le m\u00e9lange dans une casserole et faites bouillir .\u00a0Cuire sur feu doux, en m\u00e9langeant avec un fouet manuel jusqu’\u00e0 ce que la cr\u00e8me \u00e9paississe.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Montage<\/span><\/strong><\/p>\n

Couper le g\u00e2teau en deux couches, et \u00e0 l’aide d’un pinceau humidifier avec le jus d’orange.<\/span><\/p>\n

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\u00c9taler toute la cr\u00e8me<\/span><\/p>\n

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Recouvrir avec la 2eme couche de g\u00e9noise et l’imbiber l\u00e9g\u00e8rement de jus d ‘orange aussi. Mettre le gateau au frais 30mn.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Pendant ce temps faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.<\/span><\/p>\n

verser le chocolat sur toute la surface du g\u00e2teau et \u00e9galiser avec un grand couteau ou bien une spatule longue ou coud\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Placer le g\u00e2teau au frais pour durcir pendant au moins une heure, le mettre dans le plat de service et d\u00e9corer avec le reste du chocolat fondu sur toute la longueur du gateau.<\/span><\/p>\n

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 <\/p>\n

 <\/p>\n

j’ai d\u00e9coup\u00e9 en petites parts ..<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

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Merci Misya<\/a>\u00a0pour le partage!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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