Jour : 7 septembre 2010

Sucré et petites gourmandises

Wedhnin el kadhi à l’eau de rose: En étapes

Une autre gâterie que nos papilles ont sélectionnée à travers des siècles probablement, et qui trônera toujours sur la table de l’Aïd . Selon les régions, c’est « eddebla » (trad : « l’alliance ») ou « Wedhnin el kadhi » (trad : « les oreilles du juge »)..   Ingrédients   6-8  oeufs autant de farine qu’il faut pour ramasser la pate une grosse […]