Pour les amoureux de la boulange, cette recette est pour vous, un pain délicieux et très moelleux, Une recette que j’ai testé parmi tant d’autres pendant le mois de ramadan et qui a eu du succès…Je vous raconte pas l’odeur que dégage ce pain une fois sorti du four!!! J’ai fait beaucoup de découvertes […]
Pains et crêpes chignon!!
Pain Tabouna… sans tabouna!
Je ne commettrai pas le sacrilège de dire que c’est aussi bon que l’authentique, le seul Ze vrai pain tabouna (lien).. mais c’est sans doute l’un des pains qui s’en rapprochent le plus… le secret? vous ne devinerez jamais.. l’astuce se trouve sur le chantier le plus proche…, prenez une pelle et suivez moi… objectif […]
Mhancha farcie fondante!!!
Le brik, c’est pas automatique! et voici un petit pain qui pourrait remplacer la brika … mais juste une ou deux fois.. ça vous dit? ce pain est un pain sandwich d’un moelleux incomparable, recette de ma chere Kaouther, j’ai eu l’idée du façonnage de Knadih de cuisine testée! que je remercie vivement aussi!.. Succès […]
Attention « Ruche d’abeilles » à l’horizon..
C »est en fouillant dans mes archives que j’ai trouvé ces photos, ce qui m’avait attiré je me rappelle c’était le nom et la forme de la ruche!!Sympa! j’ai eu l’idée de les fourrer pas seulement de fromage mais de confiture et de chocolat, elle était très appréciée au petite déjeuner..(pour différencier le contenu j’ai […]
Pain marocain aux graines de sesame en toute beauté (en etapes)!!
Une révélation ce pain aussi beau que bon, j’ai été intrigué par la forme, me suis lancée le défis de le faire lendemain, m’aidant de la vidéo de choumicha pour la technique (je remercie nana 52 de nous l’avoir fait découvrir !) Je peux vous assurer que c’est tres facile et j’ai meme pris du […]