Un gateau simple, sans creme ni tralala ..tres savoureux grace à la noisette! Le sirop ajoute la note legerement sucrée qu’il fallait! j’ai adopté la recette de chez la superbe GAL !! idéal avec un tit café! a refaire plus souvent…
Recettes
Seiches au cumin (Kammounya soubya), Episode -2-
Revenons a nos seiches, pour ceux qui aiment ce mollusque, je rappelle que c’est la saison et qu’il faut en profiter. C’est ma version de la kammounya, c’est peut etre pas conforme a celle connue…. Preparation Pour deux belles seiches 1 c a s de tomate conserve 1 belle tomate mure huile d’olive 1/2 tete […]
Glace à la vanille aux brisures de nougatine.. en un tour de mains!
Fastoche, et ne necessite pas les 36 000 jaunes d’oeufs académiques.. mais si legere et onctueuse malgres ces 2 oeufs et le tit jaune. Avec les beaux (et « chauds » surtout) jours qui viennent croyez moi elle est la bienvenue ..alors a vos sorbetiere!!!.. Glace vanille 500ml de lait 2 oeufs et 1 jaune 100 gr […]
Tarte aux fraises …SO girly!!!
Envie d’une bonne tarte aux fraises?allez y c’est bien la saison..admirez ce que fait notre beau soleil tunisien à nos fraises!!!! La pate sablée avec ma creme patissiere nature sont (ici) La creme girly bein y avait juste une pointe de colorant rose (pour le fun…euh desolée:) ..c’etait pas de la magie!:) De belles fraises […]
Ma premiere brioche sans MAP ..ma fierté!!!!
Bonjour a tous!! Je vous présente aujourd’hui ma premiere brioche, pétrie a la main s’il vous plait, j’ai été bien récompensée apres ma dure labeur:)))..la mie est legere, c’est pas du tout sucré et d’un tel mooooooelleeeeux!!! attention elle n’est pas sucrée. C’est surtout la preuve qu’on peut la faire chez soit! si moi je […]