Le kafteji ou la tastira est un plat typique tunisien, un plat aimé de tous sans exception, chez le gargotier c’est le sandwich le moins cher, le plus lourd aussi (a cause des litres d’huile qui a servit à la friture) mais reste le plus populaire, le moins boudé! On le mange donc en deux […]
Recettes
Couscous tunisien aux légumes secs
Le dimanche c’est couscous party! mais je voulais un couscous rapide et savoureux (sans à avoir à éplucher une montagne de légumes hein:) donc vraiment un couscous express mais pas pour autant baclé attention:)!! et puisqu’on adore les légumes secs, j’ai opté pour un couscous aux légumes secs tout simplement! est ce que c’est bénéfique?Les […]
Pizza au pain libanais…oui oui:)
J’avais un sachet de pains libanais (du commerce) de l’avant veille, too late pour en faire des sandwichs pasqu’ils se ne tiendront pas le coup et vont se « déchirer » par expérience, fallait les consommer le jour mme pour plus de tenue mais bon..!Je me suis rappelée alors que j’avais vu sur le net des pita […]
Boulettes de poulet Yakitori
Une petite escapade au Japon cette fois ci, ça ne peut que nous faire du bien:) ..puisque j’adore le sucré salé je fut pas du tout déçu du résultat. Le mélange poulet graines de sésame est une trouvaille…et la petite sauce sucrée au soja est vraiment Le plus!!!! faut aimer c’est vrai moi, j’ai adoré! […]
Un gateau au chocolat pas comme les zautres!
Quand on a des petits filous qui bougent beaucoup…Beaaaaucoup, ils leurs faut un bon plein énergisant à l’heure du gouter pour recharger les batteries …baah ils ont des batailles à gagner eux:) Et comme je suis tj a l’affut des dernières recettes ultra gourmandes, ultra bonnes, ultra caloriques aussi 🙂 mais faciles surtout! j’ai trouvé […]