Quand on a des petits filous qui bougent beaucoup…Beaaaaucoup, ils leurs faut un bon plein énergisant à l’heure du gouter pour recharger les batteries …baah ils ont des batailles à gagner eux:)
Et comme je suis tj a l’affut des dernières recettes ultra gourmandes, ultra bonnes, ultra caloriques aussi 🙂 mais faciles surtout! j’ai trouvé par pur hasard ce divin gateau chez Manue (une valeur sure) qui l’avait repérée à son tour de chez Amuses bouche (c’etait le comble pour moi !!!Fallait le faire:).. j’avais pas d’amandes (mon dieu:), pas de noisettes (MON DIEU:)…juste des cacahuètes (Ouf) que j’ai passé au four pour exhaler le gout et mixé grossièrement ..et le reste un jeu d’enfant voyez vous meme:)..
Meme si je ne suis pas très fan des cacahuètes, c’etait super bon surtout le lendemain, j’avais gardé au frais ce qui restait et franchement c’était à se damner:)..Vous etes prévenu!
Les petits étaient super contents …et moi aussi:)!!!!
Ingrédients
160 g de chocolat
125 g de beurre
4 oeufs
90 + 30 g de sucre (-20gr de sucre dans la pate pour moi c a dire j’ai utilisé en total 100gr de sucre )
90 g de poudre d’amandes (cacahuètes)
50 g de farine
Préparation:
Préchauffer le four à 170°C.
Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde pendant 1 minute. Bien mélanger au fouet afin d’avoir une préparation bien lisse.
Ajouter les 90 g de sucre, fouetter bien.
Ajouter la poudre d’amandes, fouetter, puis la farine, fouetter.
Incorporer les jaunes d’oeufs 1 à 1 en fouettant toujours entre chaque ajout.
Monter les blancs avec un fouet électrique, lorsqu’ils moussent ajouter les 30 g de sucre restant puis continuer de fouetter jusqu’à avoir des blancs en neige juste ferme. Les incoporer à la maryse à la préparation chocolatée.
Verser la préparation dans un moule moyen, enfourner pendant 30mn! j’ai saupoudré de cacao!
Attention il est friable, attendre complet refroidissement (si vous pouvez:)!
Garder au frais, il est mieux le lendemain!
A l’abordaaaaaaage:)
c’est bon les gâteaux au chocolat!.Belbe
J’en mangerai tous les jours …les petits aussi :)))
Superbe ! Bises.Eva
Pas que Eva…pas que..:)))
Avec de la poudre de cacahuètes, ce doit être à tomber… de la balance !
Sur ce blog on ne parle pas de balance stp LadyMilonguera:)))))
Moi aussi, je l’avais repéré et il me tarde de le tester, mmmmmmm ! bisous.Isma
tu vois ..je le confirme fais le Isma:)
tu me donne bien envie !!! bonne journée, bisous.bigmumy
Oui a moi aussi quand je revois les photos:)))
J’adore la photo trop zamuzante !nadia
Merci nadia pasque ça ne le fait pas serieux aussi:)))…
……… Mais c’est l’heure du gouter au fait ! Il en reeeeste ? ;pCoCO
nyah nyah nyah….a ton avis:)
Mmmm C’est tellement bon !!!! Merci pour ce délice… bisous.kayababouch
Merci pour ton passage kayababouch! bonne soirée!:)
ça c’est ze gâteau en plus au cacahuète mmmmmmmm! quel gourmande bizzzz. Linda j’organise mon 1 er concours http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/article-concours-verrines-ensoleillees-75436743.html
J’ y ferai un tour Linda merci pour tn passage bizou!
je t’en pique un bout au passage!mouni
a la bonne heure:))))..prends le tout si tu Peux:)
alors là waouhh, tu me donnes envie!!!!Oumy Val
Merci Oumy Val…sers toi 🙂
Il est bien moelleux ce gâteau, je pique et j’essaie,d’ailleurs tes galettes sandwichs sont devenus incontournables à la maison, j’en ai même une douzaine qui attend au congélateur. Merci http://mescocktails.canalblog.com.Géranium
saha saha Géranium!! tu ne le regretteras pas ! il est trooop bon! bizou gourmand!