Le namandier..Le fabuleux gâteau d’amandes !

En fait c’est un gateau que j’ai découvert sur le blog de bergamote et qui a été testé et retesté par plusieurs bloggueuses gourmandes, un gateau préparé par belle maman!!…si vous aimez la frangipane alors c’est pour vous, vous allez vous régaler!

J’ai remplacé le rhum par de la fleur d’oranger! j’ai trouvé qu’il etait un chouya trop sucré à mon gout..mais je vous rassure, il a été avalé qd meme! je l’ai servi a l’oriental dans des caissettes.. et ça a fait de l’effet!

On a aimé encore plus le lendemain!

Gâteau d’amandes :
(pour 1 gâteau)

100g de beurre fondu
200g de sucre
200g d’amandes moulues
4 oeufs
(facultatif : 2 càs de kirsch ou de rhum) Feur d’oranger pour moi!

Tout mélanger vigoureusement, verser dans un moule rond ou carré (un moule de 24cm de diametre avec papier cuisson) et enfourner 25 minutes à 200°C.(pour moi à petit feu car ça cuit vite)

Facile, n’est-ce pas ?

En plus, peut-être l’avez-vous remarqué, c’est un gâteau sans farine.

28 commentaires

  1. Encore un truc que je vais KIFFER ! ;)CoCO

    Eloigne toi si t’aime pas la frangipane pasque c’est du LOURD:)))

  2. j adore ton blog! le gateau est splendide! il m envie beaucoup! à tester vite fait! bisou. Mona

    Merci beaucoup mona,…Gros bizou

  3. Le namandier!!!! moi je le prépare dans des moules à financiers, normaux ou mini.. extra….Annie

    Yes Annie c’est bien le namandier ! toutes les formes sont bonnes …tant que ça prend le mm chemin:)))

  4. hummm que ça dois etre delicieux , je suis sous le charme moiii il est surement delicieux comme tout ! il faut tester ça inchallah ! merci kaouther et bravooo bisous.silvi

    Merci silvi pour tn passage!! excellente soirée a toi et tiens moi au courant bizou!!

  5. ça m’a l’air vraiment bon !!! je note, merci et bon début de semaine! Bigmumy

    Bonne semaine a toi ausssi djouza!:)

  6. je le vois bien sur la table du ramadhan!!merci ma chère Kaouther! bises!Kouky

    alors tu attendras jusqu’au mois de ramadan toi mdr:)))))

  7. Il a l’air presque humide tellement il semble fondant…. Bravo ma belle…Miamana

    Non tu ne trmpes pas il est humide pasque pas de farine Miamana…bonne soirée!!

  8. wawwwwwwwwwwww trop bon !!!! bsahhtekkkkkkkk orkhti boussa kbira francesca

    Merci Francesca…trop bon oui :))

  9. C’est une belle recette avec une cuisson qui ma l’air impeccable bravo!Severine

    Merci Beaucoup Severine! Bonne aprem

  10. il doit être succulent ce gâteau, je prendrai note bonne journée.fimère

    Oh oui sers toi donc :)))))

  11. Coucou! Combien de sucre je devrai enlever pour qu il ne soit pas trop sucré?
    Merci bisouss je le teste des demain!

  12. Recette essayée avec des bigoudenes d’un EHPAD : très facile à réaliser, ne fait pas mal aux poignets ni aux bras fragiles (sans farine ça aide) et un régal partagé ! Merci pour le partage 🙂

  13. Bonjour
    lorsque vous parlez de papier cellophane , vous le mettez dans le moule, puis vous versez par dessus ?
    Et ce cellophane de brûle pas dans le four ?
    Merci pour votre réponse et encore bravo Respect
    Albert

  14. Je l’ai fait, il y a quelques temps et il est encore meilleur 3 jours après et oui on avait pas tout manger , je l’avais mis au frigo pour le conserver

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