Catégorie : A vos couscoussiers…

A vos couscoussiers...

Couscous aux légumes et sa daurade..

Un couscous aux légumes simple avec des daurades a coté pour accompagner chaque bouchée.. Un plat simple et tres bon pour ceux qui n’apprécient pas le poisson en sauce.. a de beaux yeux hein:))) Ingrédients Pour 500gr de couscous 1 c a s de concentre de tomate 3 tomates fraiches 4 poivrons ou piments 2 […]

A vos couscoussiers...

Douida, douda, …douda?

La douida mfawra(ou vermicelle à la vapeur) est un plat très très très léger contrairement aux couscous ou o autres pates..on a l’impression de manger …bah « rien. »..(reste a confirmer sur la balance:).. Je mets beaucoup de légumes, des légumes fondants une fois cuits, des petits oignons sucrés,…coupés en menu morceaux les petits avalent sans scier […]

A vos couscoussiers...

Couscous tunisien aux légumes secs

Le dimanche c’est couscous party! mais je voulais un couscous rapide et savoureux (sans à avoir à éplucher une montagne de légumes hein:) donc vraiment un couscous express mais pas pour autant baclé attention:)!! et puisqu’on adore les légumes secs, j’ai opté pour un couscous aux légumes secs tout simplement! est ce que c’est bénéfique?Les […]