moelleux | Ma Sélection Naturelle

Pain brioché ultra moelleux

C’est les vacances, place à la boulange, place aux bonnes choses. Ces brioches sont divines et d’un moelleeeeuuuux !!!   Et pour les faire c ‘est tout un programme puisque vous allez pourvoir vous défouler aussi …le pétrissage de ces délicieuses brioches est bien particulier, puisqu’il faut pétrir et jeter la pâte sur le plan de travail ce qui permet d ‘avoir une mie bien aérée parait-il et je l’avoue, elle est parfaite.. Avec un bon café dans ma tasse…

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Pain de mie Maison moelleuuux aux céréales..

Ou comment ne plus avaler des cochonneries industrielles emballées..   Les enfants adorent faire des tartines le matin et faire des fois des petits sandwichs le soir..et moi en manger à l’heure du s’hour ces jours ci. alors j’ai cherché longtemps la recette qui ravirai les papilles des petits monstres ..et des miens…et je l’ai trouvé sur le blog de Lolie  dont sa recette a fait le tour des blogs y a longtemps de cela , c ‘est une recette réalisée…

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Le fondant ultra moelleux à la noix de coco

C’est le meilleur gâteau à la noix de coco que j’ai jamais mangé et réalisé..un gateau à tester absolument si vous êtes fan de Noix de coco. Il est très doux et léger comme un nuage, je l’avais goûté juste après sa sortie du four, il était bon mais après une nuit au frais il était encore vraiment meilleur!! Ce gâteau ne contient pas de  matière grasse et très peu d’amidon, il se prépare très rapidement, il suffit juste de bien monter les blancs…

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