Tarte viande hachée-épinard

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Une tarte salée rapide et vide placard..vide frigo tout ce que vous voulez:).. .je peux y mettre ce que je veux, on peut remplacer viande hachée par de la dinde ou du poulet, rajouter un pot de creme fraiche (18cl) et diminuer la quantité d’oeuf, ajouter 1 oeufs dur, des petits legumes… c’est une tarte que je fais tres souvent et surtout le soir!!! Ingrédients 500gr de pate feuilletée 250gr de viande hachée 2 oignon (ou bien 2oignons verts) 1…

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« Hokkaido » les superbes briochettes japonaises

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Un petit tour au Japon cette fois, pour y aller c est  simple il vous faut : de la creme fraiche, du lait, de la  farine et un grain de folie). Le resultat est vraiment au dessus de mes espérances..je me suis amusée a changer de garnitures, pépites choco, raisin-secs, sucre grain, j’ai fait un copier coller de la recette initiale du blog de   (Sandra) que je remercie infiniment. Moi j ‘ai fait ma pate a la MAP mais y…

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Pizza turc végétarienne..et un cadeau!!

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  Une pizza croquante et fondante..tres tres legere..facile et originale?..faites le bonheur de vos proches ce soir vous mangerez léger et à Istanbul:):) cette recette je l’avais noté sur un bout de papier et oublié qui etait le propriétaire alors manifestez vous et je mettrai votre lien!.. j’ai fait des modifications dont la quantité de persil  et j’ai rajouté des legumes pour les petits..Ici j’ai rajouté une version tomate-mozza! Pate : Farine : 4 et ½ verres à eau 1c et 1/4…

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Briochettes au chocolat Topissime

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c’est une superbe recette a tester d ‘urgence les gourmands…j’ai fait un copier coller de la recette de chez misscriri que je remercie au passage! j’avoue que c’est un vrai coup de coeur ces briochettes ..si vous n’avez pas de machine a pain pétrissez la à la main..c’est pas une pate feuilletée je precise bien mais qui n’a rien a envier a la vraie version ! Je suis sure que vous serez conquis! hop la recette (j’ai doublé les doses…

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Fricassés tunisiens frits

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Le paradis des fricassés? ..vous y etes Les fricassés, …aaah les fricassés …ces petits beignets tunisiens sont uniques, comme la mechouia, en cette saison..on ne mangerait que ça si ça se trouve:))) Dans ma recette de base, je mettais les oeufs, la levure, la farine …mais j’avoue je ne mettais « pas d’huile »  et c’etait des fricassés tres bons chauds mais devenaient un peu caoutcheux une fois refroidis, mais la je détiens le secret grace à tunis et son amie Laura , the…

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La pâte magique..

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Oui elle prend juste 10mn de levée..   ..elle a fait pratiquement le tour des blogs..   On peut tout faire avec, aussi bien des recettes sucrées que salées : pain, pizza, fond de tarte salée, quiche,.. et meme des Beignets!! d’excellents beignets légers à tomber…chaque fois que je fais les petits pains je laisse une boule pour en faire des beignets …   Facile!     MAGIQUE!! verre: 250ml La 1ere phase : 2 verres de farine 2 verres d’eau…

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