Couscous b’jomma (aux fanes de carottes)

Un autre couscous..un autre délice du terroir tunisien. Celui-ci comme le couscous aux fanes de fenouil, est à base de fanes de carottes nouvelles. Personnellement je mélange les fanes de carottes et les fanes de fenouil c ‘est un pur délice. Selon la dimension de la botte de carottes , ici j’ai mis la moitié […]