Des petits pains faits en un temps record « façon hamburger » idéal pour la plage, (puisque ils ne dégoulinent pas :)) ou même un dîner rapide et sans prise de tete …. . si vous n’avez pas le temps ou craignez la chaleur faites-les à la poêle ou au four comme vous voulez. et doublez les […]
Spécial Ramadan
Chausson façon « pizza calzone », pâte extra!
J’invite le soleil à votre table aujourd’hui, ces chaussons divins façon pizza sont très moeeeeelleux, je suis sure que vous aimerez autant que moi!! Ne nécessitant pas un grand temps de repos, vous pouvez les faire cuire à la poêle à sec ou au four sans problème et les faire en un temps record et […]
Brioche Rose ou la brioche 2 en 1
…Cette brioche est fabuleuse presque comme un croissant, c ‘est surement dû au fait de badigeonner la pâte de beurre au moment du façonnage!! Elle est magique parce qu’on peut la décliner en sucrée ou en salée.. Je divise la pâte en deux: je fais des brioches sucrées pour le matin et des brioches salées pour la […]
Kaak bel jeljlen ( kaak au sesame)
En Tunisie, on a une multitude de kaaks : « gateau rond en bracelet ».. : kaak ambar, kaak warka ,..Celui ci est à base de sesame. Si vous aimez le biscuit bien croquant ..très très croquant, celui-ci est pour vous. a plonger dans un bon thé ou café …délicieux!! Si vous n’aimez pas le kaak 100% sesames […]
Baklava turc ou baklawa facile et croquante, divine!
Une baklawa facile qui se fait en un clin d ‘oeil par rapport à la notre classique. il suffit juste d ‘avoir de la pate philo et des fruits secs.. Petites remarques: -j’ai utilisé pour cette recette 500gr de fruits secs pour tout le paquet de pate philo mais vous pouvez utiliser la moitié […]